Dawn il-burgers iffurmati bil-kelb sħun huma għalf bil-ġobon tal-imqarrun, mimli bis-zalza tal-ġobon u jalapenos imfellel. X'aktar tista 'titlob? Dawn il-klieb burger huma tajbin għall-partiti ta 'ġurnata tal-kaċċa u avvenimenti ta' tailgating.
Dak li għandek bżonn
- 2 liri / 900 g ċanga art
- 1 1/2 kuċċarina / 7.5 mL melħ
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina / 2.5 mL bżar iswed
- 2 kikkri / 475 mL imqarrun u ġobon (ippreparat)
- 1/2 kikkra / 120 mL
- zalza tal-ġobon (jew dip tal-ġobon, imsaħħan)
- 1/4 kikkra / 60 mL imnaddfin (jew ġalapeżs imqatta friski)
- 3 biċċiet hoagie
Kif tagħmel dan
1. Iddividi ċ-ċanga art fi tliet partijiet indaqs. Ifrex kull parti taċ-ċanga tal-art fuq biċċa ta 'plastik, tinfirex fi kwadru rqiq u kbir. Il-laħam għandu jkun madwar terz ta 'pulzier oħxon. Ifrex madwar terz ta 'l-imqarrun u l-ġobon. Dan jista 'jkun wisq sabiex taġġusta kif meħtieġ.
2. Bl-użu tal-plastik, irrombla l-pakkett kollu f'forma ta 'klieb kbar u sħan, u aċċerta ruħek li żżomm l-imqarrun ġewwa.
Issiġilla t-truf tal-laħam biex tagħmel kelb burger mimli. Kompli bl-ingredjenti li fadal.
3. Preheat grill għal sħana medja għolja. Poġġi l-klieb tal-burger bil-mod fuq is-sħana diretta u grill għal madwar 15-il minuta, immuntar biex issajjar b'mod uniformi. Neħħi mill-grill, poġġi fuq pasti hoagie u top b'żebgħa tal-ġobon imdewweb u jalapenos. Iffirma jalapenos jekk ikun preferut.