It-Tewm Krema It-Tliet Pasta tal-Ġobon jimtela b'Asiago, Romano, Parmesan, u Ġobon Krema. Il-ġobnijiet Taljani joħolqu gidma tajba għall-għaġin filwaqt li l-ġobon krema jipprovdi nisġa kremuża għaż-zalza! Huwa decadent għadu super sempliċi. Huwa dixx tal-għaġin ta ' malajr u faċli li jista' jsir f'inqas minn 30 minuta!
Żid dan id-dixx fir-repertorju ta 'kull ġimgħa tiegħek. Jieħu biss ftit ingredjenti biex jaqbad dan id-dixx flimkien u inti tista 'tlesti d-dixx kollu f'boll wieħed jekk tixtieq! Hija r-riċetta perfetta ta 'pranzu faċli għal kull dar! Iservu din l- għaġin bħala ikla billi żżid tiġieġ jew gambli grilled jew bħala kors tal-għaġin!
Nippreferi li tuża spagetti f'dan id-dixx, imma tista 'tissostitwixxi kull tip ta' għaġin niexef jew frisk li tixtieq. Ikun ukoll Delicious b'Fettuccine Frisk!
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-imgħaref
- Żejt taż-żebbuġa ta '1 tablespoon
- 2 sinniet tat-tewm (ikkapuljat)
- 2 oz tal-ġobon tal-krema (imrattab għat-temperatura tal-kamra)
- 1/4 tazza ġobon asiago
- Ġobon parmesan ta '1/2 kikkra (flimkien ma' extra għall-garnishing)
- 1/2 kikkra ġobon Romano
- 1/2 kikkra krema tqila
- 8 oz Spagetti imsajjar (riżerva ta '1/4 kikkra ta' l-ilma tal-għaġin)
- Taħlita ta 'melħ u bżar għat-togħma
- 1 kuċċarina tat-tursin Taljan imqatta 'b'mod fin
Kif tagħmel dan
- Imla l-ispagetti skond id-direzzjonijiet tal-pakkett għall-għaġin ta 'l-al dente u rriżerva 1/4 tazza ta' l-ilma tal-għaġin wara li l-ispagetti tkun spiċċat it-tisjir. Oqgħod attent li ma tagħfasx wisq l-għaġin peress li se tlesti t-tisjir fiż-zalza tal-ġobon. Għaqqad l-ispagetti u laħlaħ b'ilma sħun biex tevita li teħel waqt li tipprepara ż-zalza.
- Saħħan il-butir u ż-żejt taż-żebbuġa fi skillet kbir jew fl-istess borma li int għadek tuża għall-għaġin! Naqqas is-sħana sa baxx u żid it-tewm ikkapuljat u aħsel sakemm inħall. Oqgħod attent li ma kannella t-tewm għax se jibdel it-togħma.
- Waqt li żżomm il-pan fuq sħana baxxa, ħawwad il-krema tqila fil-butir u ż-żejt taż-żebbuġa. Hija tista 'tgħin biex tuża whisk. Imbagħad bil-mod imsaħ fil-ġobon tal-krema, il-ġobon Romano, parmesan u asiago. Żid il-spagetti imsajjar fil-zalza u żid l-ilma tal-għaġin irriżervat. Tarmi sakemm tkun miksija kompletament.
- Staġun bil-melħ u l-bżar. Saħħan għal żewġ minuti oħra, tħawwad u tossing l-għaġin sakemm xi ftit mill-zalza tkun ġiet assorbita fil-għaġin. Toss l-għaġin u zalza bit-tursin u l-quċċata ġobon parmesan addizzjonali. Iservu l-għaġin fl-iskutelli sħan biex iżommu l-cream sauce tal-ġobon waqt li jservu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 977 |
| Xaħam totali | 65 g |
| Xaħam saturat | 37 g |
| Xaħam mhux saturat | 21 g |
| Kolesterol | 176 mg |
| Sodju | 872 mg |
| Karboidrati | 64 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 37 g |