Dan il-macaroni Franċiż u r-riċetta tal-ġobon għandhom togħma ħarxa, sinjuri, u sempliċiment mess sofistikat - xejn bħal dawk il-kaxxi blu ftit ta 'taħlita niexfa u mielħa mibjugħa fi swieq u ħwienet ta' konvenjenza. Dan id-dixx jieħu biss 40 minuta biex jippreparaw, ħafna inqas minn kwart ta 'li jintefqu attivament tisjir. Uża din l-istil Franċiż "mac u ġobon" bħala dixx sekondarju mhux mistenni fuq ikla ta 'pranzu jew bħala l-punt fokali ta' parti tal-muntanji b'tema b'xejn.
Dak li għandek bżonn
- 16 uqija ta 'imqarrun żgħir
- 1 tewm tal-qronfol (imqatta 'nofs it-tul)
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- 1 1/4 cups crème fraiche
- 2 tazzi Ġobon Gruyere (imqatta ')
- 2 tazzi ġobon Cantal (imqatta ')
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina tal-bżar iswed mitħun
- Tazza 1/3 tazza niexfa
Kif tagħmel dan
Preheat forn għal 350F. Ipprepara l-imqarrun skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett u ħallih.
Waqt li l-imqarrun qiegħed jagħli, ħarraf it-tarf maqtugħ tat-tewm fuq il-wiċċ ta 'ġewwa kollu ta' dixx tal-ħami ta '3 kwarti. Pinġi l-istess wiċċ mal-butir imdewweb.
Ferra l-makaroni msoffi fid-dixx tal-ħami ppreparat. Ħawwad il-crème fraiche, 1 1/2 kikkra tal-ġobon mqatta ', melħ u bżar fl-għaġin.
Sprinkle il-qxur tal-ħobż u l-ġobon li jifdal fuq il-wiċċ tal-imqarrun u l-ġobon.
Imsaħ il-casserole, mikxufa, għal 20 sa 25 minuta, sakemm ikun sħun u bubbly matul u dawriet tad-dawl kannella dehbi fuq nett. Iservu immedjatament.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 630 |
| Xaħam totali | 41 g |
| Xaħam saturat | 24 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 128 mg |
| Sodju | 628 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 30 g |