Il-mili tal-faqqiegħ frisk huwa wieħed mill-aktar prodotti popolari għal pierogi Pollakk u naleśniki , l-aħħar huwa magħruf bħala blintzes jew crepes bl-Ingliż.
Peress li dawn huma veġetarjani, ikunu perfetti għal ikliet mingħajr Lenten mingħajr laħam jew għal wigilia , magħrufa wkoll bħala Ikla tal-Milied.
Hawn hawnhekk hija riċetta għal għaġina Pierogi.
Dak li għandek bżonn
- Il-Mili tal-Faqqiegħ:
- 3 tazzi faqqiegħ (friski, mqatta 'b'mod fin)
- 2 basal kbir (mqatta 'b'mod fin)
- 4 imgħaref tal-butir (jew aktar)
- 4 tablespoons breadcrumbs (multa niexfa, jew aktar)
- Fakoltattiv: melħ u bżar għat-togħma
- Għall-għaġina Pierogi:
- 2 bajd kbir
- 5 tablespoons krema qarsa
- 3 tablespoons ta 'żejt (veġetali)
- 1 kuċċarina melħ
- 3/4 kikkra brodu (tiġieġ)
- 4 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
Kif tagħmel dan
Agħmel il-Mili
- Fi skillet kbir, faqqiegħ u basal ta 'sauté fil-butir sakemm isir l-offerta.
- Neħħi mis-sħana u kessaħ.
- Żid il-qxur tal-ħobż, il-melħ u l-bżar, it-taħlit tajjeb. Uża minnufih.
Agħmel l-għaġina Pierogi
- Fi skutella kbira, għaqqad il-bajd, 5 tablespoons żejt tal-krema qarsa, melħ, u brodu tat-tiġieġ sakemm jitħallat sewwa.
- Żid dqiq u għaqqad bl-idejn jew f'taħlita ta 'stand sakemm l-għaġina tkun bla xkiel. Kebbeb bil-plastik u ħalli joqgħod mill-inqas 10 minuti.
Imla u Cook
- Permezz ta 'sîl tal-cookie ta' 1 1/2-inch, segwi dawn il-passi biex ittella ', tnaqqas, timla u issajjar Pierogi .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 261 |
| Xaħam totali | 16 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 177 mg |
| Sodju | 638 mg |
| Karboidrati | 21 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 10 g |