Din ir-riċetta għal ross moqli tal-bajd hija sottomessa minn qarrej. Jservi 4-5 bħala dixx sekondarju.
Dak li għandek bżonn
- 1 tal-bajd
- 2 kuċċarini Żejt tal-ġulġlien Ażjatiku
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 3 tazzi tar-ross imsajjar moħmi (200 g, 7 uqija piż niexef qabel it-tisjir)
- 100 gramma / 4 uqija piżelli ffriżati (iddifrostjati)
- 4 basal tar-rebbiegħa (basal aħdar), mqatta 'b'mod fin
- 100 gramma / 4 uqija bean sprouts
- 1 sa 2 kuċċarini zalza tas-sojja
- Pejst abjad mill-art, għat-togħma
Kif tagħmel dan
1. Taqbad il-bajd u żejt tal-ġulġlien fi skutella żgħira.
2. Saħħan iż-żejt veġetali fil-qali kbir. Meta ż-żejt ikun shimmering u kważi t-tipjip żid ir-ross u ħawwad għal 3 sa 4 minuti, sakemm saħħan kompletament.
3. Żid il-piżelli, il-basla tar-rebbiegħa u l- ġwież tal-fażola . Ħawwad il-friża għal madwar 3 minuti, billi ddawwar ir-ross kontinwament.
4. Staġun sew bil-zalza tas-sojja u l-bżar, imbagħad imbotta għal naħa waħda tal-pan.
Ferra l-bajda imsawta fuq in-naħa l-oħra tal-pan u ħalli għal madwar 10 sekondi biex tissettja.
6. Bl-użu ta 'chopstick , ħawwad madwar il-bajd biex ikissruh u mbagħad toss madwar bir-ross. Ħawwad-fry għal minuta ulterjuri u sservi.
Noti ta 'Cook: Ħossok liberu li żżid ekstras bħal perżut imqattgħin jew gambli kbar.
Din ir-riċetta ġiet sottomessa minn qarrej, "Mama Choo Cha".
Riċetti ta 'Ross Mħallta Aktar
Fajl ta 'Ricetta Ċiniż Prinċipali
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 532 |
| Xaħam totali | 9 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 42 mg |
| Sodju | 126 mg |
| Karboidrati | 98 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 12 g |