Jekk qed tħejji għal avveniment kbir ta 'frott tal-baħar int ser tkun tixtieq li jkollok ħakk kbir tal-granċijiet fuq naħa. L-għasir tal-granċ huwa l-ħwawar li tuża biex togħma l-ilma li qed tgħaddilu l-granċi tat-tgħolija. Tista ', ovvjament, tużah ukoll għal frott tal-baħar ieħor. Ħafna nies jużaw maħżen mixtrija bil-granċ tal-granċ iżda huma faċli li jagħmlu mill-ħwawar li probabilment probabilment diġà jkollhom fil-ixkaffa tiegħek. Dan it- taħlita tal-ħwawar tal- għaġina tal-granċ faċli tista 'tintuża għall- gambli , l-awwista, l- awwista jew il- granċ .
Ricetta Sors: Baltimore International Culinary College
Ritmessi bil-permess.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza tal-ħwawar tat-tnixxif
- 1/4 tazza tal-baħar
- melħ
- 2 tablespoons
- żrieragħ tal- mustarda
- 2 tablespoons iswed sħiħ
- bżar tal-bżar
- 2 imgħaref qxur tal-bżar aħmar jaħraq
- 1 żerriegħa tal-krosta miż-żerriegħa
- 1 tablespoon imnixxef
- Ċawsli (ikkapuljat)
- 2 kuċċarini mitħunin
- ġinġer
- 2 kuċċarini mnixxfin
- oregano
- 5 weraq tar-rand
Kif tagħmel dan
- Żid ħwawar tat-tnixxif , melħ tal-baħar, żrieragħ tal-mustarda, peppercorns, qxur tal-bżar, żerriegħa tal-karfus, ġulepp, ġinġer, oregano u weraq tar-rand għall-iskutella ta 'mgħammra b'xafra tal-metall. Il-pulsazzjoni tipproċessa sakemm it-taħlita tifforma trab oħxon.
- Għat-tisjir tal-gambli, żid 1/4 tazza tal-ħwawar, flimkien ma '2 kuċċarini melħ, f'tazza kbira ta' ilma jagħli.
- Għall-awwista jew granċ, uża parti waħda ħall distillat tal- inbid abjad għal 3 partijiet ilma. Żid il-frott tal-baħar u issajjar għal 2 minuti, jew sa kemm issajjar. Neħħi l-frott tal-baħar u sservi jew tkessaħ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 13 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 9,495 mg |
| Karboidrati | 3 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 1 g |