Din l-immarinar bażiku hija l-alternattiva perfetta għat-tindif tradizzjonali tad-dundjan tiegħek, għax ma jegħlebx it-togħma ta 'l-għasfur. Minflok, jipprovdi saff protettiv għall-grill, filwaqt li għadu jżid xi togħmiet sottili, b'ħwawar bħal oregano imnixxef, melħ, bżar iswed, Worcestershire u ħall abjad.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 cups / 360 mL żejt tat-tisjir tad-dawl
- 1/2 kikkra / 120 mL ilma
- 1/2 kikkra / 120 mL meraq tal-lumi
- 1/2 kikkra / 120 mL ħall abjad
- 1/2 kikkra / 120 ml Zalza Worcestershire
- Tazza 1/4 tazza / 60 mL ħall balsamiku
- 1 tablespoon / 15 mL oregano imnixxef
- 1 tablespoon / melħ ta '15 ml
- 1 tablespoon / 15 mL bżar iswed
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħawwad sew. Żomm imkessħa sakemm ikollok bżonn tużaha.
- Ħallat qabel ma żżid it-tjur.
- Din ir-riċetta tagħmel biżżejjed immarinar għal dundjan ta 'bejn 12 u 16-il libbra.