Dawn huma patata mqaxxra , stil Irlandiż , bil-butir u basal aħdar. Minflok gravy , huma tradizzjonalment moqdija b'qiegħ ta 'butir fiċ-ċentru biex tgħaddas kull gidma. Uża patata ħamra u ħalli l-ġlud fuq għal kulur u nutrizzjoni miżjuda.
Dak li għandek bżonn
- 4 liri / 1.8 kilogramma tal-patata
- 1 tazza / 300 millilitru ħalib (jew krema tqila)
- 1 cup / 225 gramma basal tar-rebbiegħa (imqattgħin,
- basal aħdar jew scallions )
- 1/2 kikkra / 8 tablespoons / 110grams / stick stick butir (imdewweb)
- 1 kuċċarina
- melħ (jew għat-togħma)
- Pikard iswed 1 pinch (jew għall-togħma)
Kif tagħmel dan
- Qaxxar il-patata, il-porzjon f'rotot ta '1/2-il pulzier, u ok fl-ilma mielaħ jagħli sakemm jittaqqab faċilment b'qafla.
- Waqt li l-patata tislaq, ħollat il-ħalib u l-basal tar-rebbiegħa flimkien għal ħames minuti. Patata tar-razza u maxx sewwa. Żid ħalib jaħraq, il-basal tar-rebbiegħa, melħ u bżar, u nofs il-butir imdewweb.
- Irmied il-champ high fuq kull pjanċa u jiffurmaw tajjeb fiċ-ċentru (kif tista 'għall-gravy).
- Imla l-bir bil-butir imdewweb li fadal. Huwa jittiekel b'kuċċarina minn barra, kull kuċċarina tkun mgħaddsa fil-bir tal-butir imdewweb.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 369 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 6 g |
| Kolesterol | 34 mg |
| Sodju | 395 mg |
| Karboidrati | 44 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 9 g |