Il-frott Longan, imsejjaħ ukoll "frott tal-ewforija", jikber fuq siġra tal-Evergreen u huwa relatat mal-lychee. It-tnejn huma bojod trasluċidi taħt barra kemmxejn artab u bħall-ġewż. Il-longan, madanakollu, għandu qoxra kannella ċar u żerriegħa sewda iebsa ċara u tleqq li għandha d-dehra ta 'l-għajnejn. Għalhekk iċ-Ċiniżi jitolbu dan il-frott "l-għajnejn tad-dragon"
It-togħma tal-longan hija deskritta bħala kemxejn simili għal dik tal-lychee biss ħelwa u aktar għeneb.
Dak li għandek bżonn
- 5 longans
- 1 tazza
- ħalib tal-coconut (jew ilma)
- 1 tal-banana
Kif tagħmel dan
- Armi l-qoxra ta 'barra iebsa u ż-żerriegħa tal-longan.
- Fi blender, agħmel purejiet bla xkiel tal-longans.
- Qatta l-banana f'biċċiet iżgħar u żid mal-blender, u ferraħ fil-ħalib jew fl-ilma tal-coconut.
- Ħallat sakemm tkun bla xkiel. Imsaħ, jekk tippreferi, qabel ma sservi.
Storja
Il-frott Longan huwa maħsub li oriġina fiċ-Ċina u l-Indja. Matul l-istorja Ċiniża, il-longan intuża mediċinali għar-rilassament, u biex jipproduċi "sħana interna", li huwa maħsub li jtejjeb is-sess u jfejjaq problemi fil-ġilda.
Intuża wkoll biex jgħin fit-trattament ta 'nuqqas ta' rqad. Il-Vjetnamiżi jemmnu li ż-żerriegħa tal-frott tnaqqas il-gdim tas-serp. Dan il-frott kollu ġie utilizzat, mill-ġilda u frott għaż-żerriegħa, għal mard bħal qtar, insomnja, problemi fl-istonku u telf fil-memorja. Il-frott huwa maħsub li jsaħħaħ il-milsa, il-qalb, id-demm u s-sistema nervuża. Il-weraq ta 'dan il-frott jintużaw bħala anti-infjammatorji u għat-tnaqqis tad-deni, u ż-żrieragħ huma meqjusa utli fil-fejqan tal-ħruq.
Sar xi riċerka preliminari fuq estratti ta 'żrieragħ ta' Longan imnixxfin u l-effetti tagħhom fuq l-enzimi użati minn ċelloli tal-kanċer biex tinvadi l-kolon. Din ir-riċerka bażika ħafna għandha l-potenzjal li twassal għal aġenti terapewtiċi ġodda.
Benefiċċji Nutrizzjonali
Il-longan huwa sinjur fil-vitamina Ċ u jipprovdi ammont żgħir ta 'riboflavin (vitamina B2). Għandha varjetà ta 'phytonutrients, fibra, proteini, u zokkor. Il-frott Longan huwa wkoll baxx fil-kaloriji. Għandu ammonti żgħar ta 'minerali, inkluż il-potassju.