Dak li għandek bżonn
- 2 dqiq tazzi (madwar 9 uqija (
- Mgħarfa u l-Metodu tal-Għarriq ))
- 5 tablespoons zokkor
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 kuċċarini trab tal-ħami
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 7 tablespoons butir mingħajr melħ (maqtugħ f'biċċiet żgħar)
- Tazza tax-xorrox 2/3 tazza
- 1 1/2 kuċċarina tal-estratt tal-vanilla
- 1 krema tat-tablespoon (jew ħalib evaporat) (għall-uċuħ tat-tfarfir)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 400 ° F. Poġġi l-folja tal-ħami bil-karta tal-perkut jew madum tal-ħami tas-silikon.
- Fi skutella kbira tgħaqqad id-dqiq, zokkor, melħ, trab tal-ħami, u baking soda. Ħawwad it-taħlita sewwa.
- Taħdem il-butir fis-swaba 'jew bit-taħlita tal-għaġina sakemm it-taħlita tixbah il-frak fin.
- Għaqqad ix-xorrox tal-butir u l-vanilla. Ħawwad it-taħlita tax-xorrox tal-butir fit-taħlita tad-dqiq u ħawwad biss sakemm l-ingredjenti jitnaddfu.
- Dawwar il-għaġina fuq wiċċ imtaffi u għaqqad ftit drabi, sakemm il-għaġina tinżamm flimkien. Poġġi f'2 ċrieki madwar 1/2 sa 3/4-il pulzier ħxuna u aqta 'kull ċirku f'6 feles żgħar.
- Irranġa fuq il-folja preparata tal-ħami. Pinġi l-krema jew il-ħalib evaporat u ħarraq biz-zokkor tal-vanilla. Imsaħ għal madwar 14 sa 17-il minuta, sakemm issir ħafif.
- Maqsuma scones sħun u jservu ma 'ġamm, priżervi, baqta tal-lumi, jew marmellata.
Jagħmel 12 scones żgħar.
Aktar Riċetti għal Gallettini u Scones
- Lemon Cream Scones Dawn l- imżiewed Delicious huma lesti bil-isbaħ lumi u butir glaze. Iservu dawn l-isconi bil-priservi jew baqta tal-lumi jew tal-ġir.
- Cranberry Orange Cornmeal Scones Agħmel dawn l- imżiewed Delicious għat-te jew iġibuhom għal brunch jew għall-kolazzjon. Dawn mhumiex żżejjed ħelwa, imma ħossok liberu li żżid tablespoon żejda ta 'zokkor jekk trid skone ħelu.
- Ċikkulata taċ-Ċikkulata u Pekan Scones Dawn l-isconi mill-isbaħ huma mimlija biċ-ċipep ta 'ċikkulata żgħar
- Savon Bacon u Cheddar Scones Il-ġobon Cheddar u bits tal-bejken u l-basal aħdar iżidu t-togħma għal dawn l-imżiewed.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 165 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 125 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 3 g |