Il-ħut tat-tisjir, u frott tal-baħar ieħor, jagħti togħma affumikata delikata, kif ukoll sett attraenti ta 'marki tal-grilja karamellizzati. Huwa wkoll il-mod perfett biex jevita l-irwejjaħ li jdumu ħafna wara meta jkun imsajjar ġewwa. Sfortunatament, il-biċċa l-kbira tal-frott tal-baħar ma tagħmilx tajjeb fuq il-gradilji tas-sħana tal-grill.
Il-kontenut ta 'ilma għoli jfisser li huwa diffiċli ħafna li wieħed isib, u bħala l-koki tal-ħut, dan jispiċċa jinqata' u jinżel. L-aħjar mod biex jiġu evitati dawn il-problemi huwa li tagħżel frott tal-baħar li jista 'jieħu s-sħana qawwija, u xorta żżomm flimkien. Hawn huma l-aqwa ħames għażliet meta niġu għall-użu faċli, Delicious, u Iggriljar bla diżastru.
Il-pixxispad huwa ħuta grillja popolari ħafna, peress li l-istruttura tal-laħam tagħha mhux biss tagħmilha faċli biex timmaniġġa fuq grill, iżda taħdem tajjeb ma 'tant marin u zalza. Jekk tuża steaks tal-pixxispad iffriżati, kun żgur li tinħall bil-mod fil-friġġ, u poġġi l-ħut xott b'xugamani tal-karti qabel ma ssajjar b'żejt u xiwi.
Il-gambli u l-gambli jista 'jkun l-aktar frott tal-baħar faċli għal kulħadd. Huma għandhom tessut sod, sabiex qatt ma jkollok għalfejn tinkwieta dwar il-maniġġ tagħhom bil-mod fuq il-grill. Tista 'tiskallahom, li tagħmilhom iduruhom snap, jew jekk huma kbar biżżejjed, biss tarmihom dritt fuq il-grill individwalment. Il-gambli grilled huma wkoll ta 'ġid għal ġabriet ikbar peress li jissajbu fi ftit minuti. Il-biċċa l-kbira ta 'l-esperti tal-gradilja jissuġġerixxu l-użu tal-gambli mgħottija li għadu jgħaqqad il-qoxra, li jżid ħafna togħma billi jaħżen.