Iż-żieda tal-mili tat-tuffieħ u z-zalza tal-cranberry, togħmiet tant evokattivi tal-vaganzi, tagħti dan il-kejk taż-żerriegħa isimha - Milied tal-kejk tad-dump. Jista 'jkun ukoll li jissejjaħ kejk tal-fdalijiet ta' Thanksgiving.
Huwa faċli biex tipprepara għaliex tibda taħlita ta 'kejk isfar u l-ingredjenti kollha jitħalltu sewwa fil-baking pan. Dak hu dritt, l-ebda skutella biex taħsel.
Din ir-riċetta sserraħ f'ħafna varjazzjonijiet differenti. Ibda hawn u ħalli l-kreattività tiegħek tieħu ġwienaħ.
Dak li għandek bżonn
- 1 (16-uqija) tista 'zalza sħiħa tal-cranberry
- 1 (21-uqija) jista 'jimla l-apple pie
- Taħlita tal-kejk isfar ta '1 kaxxa, daqs ta' 2 saffi
- 4 uqija butir imrattab
- 1/2 kikkra ġewż jew ġewż imqattgħin
Kif tagħmel dan
- Forn tas-sħana għal 325 F.
- Dump sauce tal-cranberry fi pan ħelu mhux imkessaħ ta '13x9-il pulzier.
- Imla l-apple pie mili fil-pan.
- Ħallat it-taħlita b'mod uniformi u ħallat it-taħlita tal-kejk niexef fuq nett. Aqta 'l-butir u l-ponta tal-kejk.
- Sprinkle il-ġewż jew il-ġewż mitħun mill-batter tal-kejk. Imsaħ għal 65 sa 75 minuta, jew sakemm it-tester tal-għaġina jew il-kejk jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif.
Storja tal-Kejkijiet tad-Dump
Waħda mir-riċetti l-iktar antiki għall-kejkijiet ta 'l-iskart deher fl-1912 li tat struzzjonijiet lill-furnar biex jifdi l-butir, zokkor, bajd, dqiq, żbib, krema tat-tartru, baking soda u ilma ġo platt u bake minnhom.
Matul it-Tieni Gwerra Dinjija, saret verżjoni ta 'kejk ta' dump, imsejjaħ kejk mhux tajjeb , bil-ħall u l-ilma minflok bajd li kienu razzjonalizzati ħafna u l-aktar mhux disponibbli għall-kok tad-dar.
Il-kejk tad-dump tal-lum jagħmel użu ta 'taħlitiet tal-kejkijiet fil-kaxxa u xi tip ta' mili tal-frott jew taż-żebgħa. Dak li jibqa 'l-istess matul is-snin huwa kif jistgħu jiġu ppreparati bi sforz minimu għall-impatt massimu.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 192 |
| Xaħam totali | 12 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 20 mg |
| Sodju | 56 mg |
| Karboidrati | 20 g |
| Dieta Fiber | 5 g |
| Proteina | 4 g |