Din id-daqqa ta 'tuffieħ hija favorita tal-familja, bil-butir tagħha, ħafur imfarrak u zokkor kannella topping. I użajt taħlita ta 'Granny Smith u tuffieħ Fuji fil-tuffieħ iqarmeċ, iżda kwalunkwe tuffieħ tajjeb jew tuffieħ tat-tisjir se jaħdem tajjeb.
Dak li għandek bżonn
- 3/4 tazza dqiq għal użu għal kollox
- 1/8 kuċċarina melħ
- Zokkor kannella ċar 3/4 tazza (ippakkjat)
- 3/4 kikkra ħafur (tisjir ta 'malajr)
- 8 imgħaref tal-butir kiesaħ, maqtugħ f'biċċiet żgħar
- 2 1/2 sa 3 liri tat-tuffieħ tal-ħami (bħal Fuji jew Granny Smith, madwar 5 sa 6 tuffieħ kbar)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 1/3 tazza zokkor kannella ċar, ippakkjat
- 1/2 kuċċarina karawett art
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F. Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 1 1/2 kwart jew 6 sa 8 platti tal-ħami ta '1 sa 2 tazzi.
- Fi skutella tat-taħlit jew skutella tal-proċessur ta 'l-ikel jgħaqqdu d-dqiq, 3/4 tazza zokkor ismar, melħ, u butir.
- Taħdem il-butir bl-idejn tiegħek, jekk tuża skutella tat-taħlit, jew ippressa bit-twaħħil tax-xafra tal-proċessur ta 'l-ikel sakemm it-taħlita tiġbor flimkien. Żid il-ħafur u ħawwad jew poġġiha biex tħallat sew. Imwarrba.
- Qaxxar u qalba t-tuffieħ, imbagħad maqtugħ f'tfisser. Naqqas ir-rqiq bil-qasba. Nixtieq qatli ftit tat-tuffieħ f'biċċiet ta '1/2 pulzier biex nagħtu tessut varjat. Poġġihom fi skutella bil-meraq tal-lumi u toss perjodikament biex iżommu t-tuffieħ milli jsiru kannella. Żid il-kannella u 1/3 tazza zokkor ismar lejn it-taħlita tat-tuffieħ u l-meraq tal-lumi.
- Ittrasferixxi t-taħlita tat-tuffieħ għad-dixx (i) tal-ħami ppreparat. Erġa 'aqwa t-taħlita tat-tuffieħ indaqs mat-taħlita tal-frawli
- Imsaħ għal 40 sa 50 minuta, jew sakemm it-tuffieħ ikun offert.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 404 |
| Xaħam totali | 14 g |
| Xaħam saturat | 8 g |
| Xaħam mhux saturat | 5 g |
| Kolesterol | 31 mg |
| Sodju | 188 mg |
| Karboidrati | 69 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 4 g |