Dawn il-frittatas ftit tazza muffin huma super faċli biex jiffissaw u jagħmlu dixx kolazzjon Delicious. Ir-riċetta tagħmel madwar 8 muffin ta 'daqs żgħir tal-bajd u frittatas taz-zalzett, biżżejjed għal 4 persuni.
Iservuhom b'xi Salsa jew ketchup fuq in-naħa flimkien ma 'gallettini, patata domestika jew pancakes tal-patata. Frott frisk imqatta 'jkun ukoll eċċellenti. Jew, għamilha ikla b'karbonju baxx għal 2 jew 3 u sservi bi tadam imqatta '.
Riċetta Relatata: Ħobż Cornbread, Ħobż, u Casseroles Bacon Uniku
Dak li għandek bżonn
- 1/2 libbra tal-kolazzjon zalzett, maqsum (jew madwar 1 tazza ta 'frak imsajjar imsajjar), maqsum
- 4 bajd kbir
- 1/4 tazza tal-ħalib
- 1/4 kuċċarina kosher melħ
- 1/8 kuċċarina bżar iswed frisk
- 2 kuċċarini weraq imqatta 'tursin frisk
- ftit qatriet Zalza Tabasco, mhux obbligatorju
- 2/3 tazza ġobon mqatta 'cheddar jew taħlita ta' cheddar u Monterey jack, maqsuma
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375 F.
- Spray 8 tazzi muffin bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Fi skillet kbir f'temperatura medja, kannella t-zalzett, u dan jinqasam f'biċċiet żgħar hekk kif jaħżen. Bi spoon slotted tneħħi t-zalzett għal xugamani tal-karti biex drain sewwa.
- Fi skutella medja, aqbad il-bajd u l-ħalib sakemm titħallat tajjeb. Żid il-melħ, il-bżar, it-tursin, u Tabasco, Ħawwad sew. Żid madwar tliet kwarti tal-zalzett u madwar 1/2 kikkra tal-ġobon mqatta 'u ħallat biex tħallat.
- Imla t-tazzi tal-muffin ippreparati madwar żewġ terzi sħiħa. Sprinkle iz-zalzett u l-ġobon li baqa 'fuq il-cups mimlijin bil-muffina.
- Imsaħ għal bejn 18 u 22 minuta, jew sakemm il-frittatas ikollhom imtaqqbin u ssettjati. Neħħi l-pan għal xtilliera u uża sikkina jew spatula biex ittaffi l-ġnub. Neħħihom fuq pjanċa.
- Iservu dawn il-frittatas żgħar bi ketchup ftit, zalza, jew zalza marinara, jew iservu bi tadam imqatta fuq il-ġenb.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Żid 2 jew 3 imgħaref ta 'bżar tal-qanpiena mqatta' b'mod fin jew ta 'basal aħdar fuq it-taħlita tal-bajd.
- Aqta 'l-ħin tal-preparazzjoni u t-tisjir u uża zalzett imkessah imsajjar minn qabel.
Jista 'jkollok ukoll bħal
Family Style Bacon u Bake tal-Bajd
Bajd imqaxxar
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 405 |
| Xaħam totali | 32 g |
| Xaħam saturat | 14 g |
| Xaħam mhux saturat | 11 g |
| Kolesterol | 301 mg |
| Sodju | 881 mg |
| Karboidrati | 4 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 24 g |