Tgħallem kif tagħmel nyumen, soppa sħuna li hija magħmula bil-taljarini Ġappuniżi Somen, ħxejjex, u laħmijiet.
It-taljarini Somen fil-soppa sħuna tissejjaħ nyumen. Somen huma taljarini Ġappuniżi rqaq magħmula mid-dqiq tal-qamħ. Żid diversi ħxejjex u laħmijiet fis-soppa.
Dak li għandek bżonn
- 2 pakketti tal-pollam imnixxef, madwar 7 uqija
- 4 tazzi dashi
- 2 tablespoons mirin
- 2 tablespoons soy sauce
- 2 tablespoons basal aħdar imqatta '
- 1/2 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Ferra n-noodles somen f'boll kbir, skond l-istruzzjonijiet tal-pakkett.
- Ixxotta u aħsel it-taljarini fl-ilma.
- Imwarrba.
- Poġġi l-istokk tal-soppa dashi f'tank medju.
- Ġibha għal togħlija. Żid soy sauce, melħ, u mirin.
- Poġġi somen mgħolli fis-soppa u ħallih jagħli.
- Waqqaf is-sħana.
- Sprinkle basla bajda mqatta 'fuq nett.
* Jagħmel 2 porzjonijiet
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1350 |
| Xaħam totali | 18 g |
| Xaħam saturat | 3 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 2,703 mg |
| Karboidrati | 264 g |
| Dieta Fiber | 32 g |
| Proteina | 45 g |