Agħmel it-taħlita tiegħek Old Bay Seasoning taħżen fil-pantry tiegħek. Old Bay Seasoning huwa taħlita klassika ta 'ħafna tipi differenti ta' ħwawar li tintuża biex togħma platti frott tal-baħar. Tista 'wkoll tħallatha fi patata mqaxxra, dixxijiet tal-ħxejjex, u ħawwad-patata, u huwa eċċellenti ma' tiġieġ ukoll. Ipprovah fuq chops sempliċi tal-majjal moqlija, jew ħallath mal-krema qarsa biex tagħmel appetizer dip.
Tista 'tbiddel l-ammonti u l-proporzjonijiet ta' l-ingredjenti f'din ir-riċetta għall-Predisposizzjoni tiegħek. Jekk tixtieq ikel pikkanti, uża iktar il-mustarda xotta u l-qxur tal-bżar aħmar imfarrak. Jekk tippreferi togħma li tpejjep, uża l-paprika affumikata u żżid l-ammont. Din ir-riċetta tista 'tiġi rduppjata jew ittrippla jekk tuża ħafna ta' dan it-tip ta 'ħwawar. U huwa gost li tagħmel it yourself!
Din it-taħlita se żżomm madwar 6 xhur maħżuna f'kontenitur li ma jgħaddix arja minnha f'post frisk u niexef. Ftakar li qatt ma taħżen ħwawar ħdejn il-fuklar, minħabba li s-sħana tagħmilhom jitilfu l-qawwa aktar malajr, u jaħżnuhom fid-dlam, minħabba li d-dawl tax-xemx, speċjalment dawl tax-xemx dirett, jista 'jaffettwa wkoll it-togħma.
U kun żgur li ttikkettja kwalunkwe taħlita ta 'ħwawar jew ħwawar, jew kwalunkwe taħlita magħmula għal darb'oħra għal dik il-kwistjoni, bl-isem tat-taħlita, id-data li saret, u d-data li għandha tintrema. Dawn it-taħlitiet kollha jistgħu jħarsu bl-istess mod meta diversi huma maħżuna flimkien!
Dak li għandek bżonn
- 1 weraq tal-bajd imnixxef fl-art
- 2 kuċċarini tal-melħ tal-karfus
- 1-1 / 2 kuċċarini tal-mustarda niexfa
- 1-1 / 2 kuċċarini bżar iswed bl-art
- 1 kuċċarina tal-paprika ħelwa jew affumikata
- Żerriegħa tal-karfus ta '1 kuċċarina
- 1/2 kuċċarina bżar abjad bl-art
- 1/2 kuċċarina mitħun nofs in-nofsu
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/4 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar imfarrak
- 1/8 kuċċarina bil-qoxra mitħuna
- 1/8 kuċċarina mera art
- 1/8 kuċċarina karaamomja art
- 1/8 kuċċarina ħafur mitħun
Kif tagħmel dan
- Għaqqad l-ingredjenti kollha u ħawwad sew. Aħżen f'kontenitur mitbuq u aħżen f'post frisk. Użu ma 'frott tal-baħar jew tiġieġ.
- Jekk trid tagħmel dan b'ħwawar friski intom itħan lilek innifsek, uża din ir-riċetta għal Ħawwad ta 'Ħwawar Qadim . U, bħal dejjem, taġġusta l-ħwawar għat-togħma tiegħek stess.
- Tista 'xi kultant issib ground bay fis-supermarket tiegħek, iżda jista' jkollok itħan it yourself. Kun żgur li tuża weraq tal-bajd imnixxfin, mhux friski, għax itħan aktar faċilment, u kompletament itħan għal trab. Id-dahar tas-sinsla fin-nofs tal-werqa tar-rand jista 'jweġġa' l-esofagu tiegħek jekk tiblah, imma jekk jitnaqqas għal trab dak ir-riskju jiġi eliminat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 2 |
| Xaħam totali | 0 g |
| Xaħam saturat | 0 g |
| Xaħam mhux saturat | 0 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 198 mg |
| Karboidrati | 0 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 0 g |