Parmesan Roast Pork huwa riċetta dixx prinċipali imħawwar tajjeb, malajr u faċli. Żomm l-ingredjenti fuq l-idejn għal pranzu veloċi ta 'l-aħħar minuta. Jekk tixtieq taħsibha l-majjal mixwi tiegħek, ara Parmesan Grilled Loin Grilled. Kun żgur li jkollok ċentru maqtugħ mingħajr għadam mhux akbar minn 2 liri. It-tipi ta 'għadam jew marbutin jieħdu ħafna iktar żmien biex issajjar.
Kun żgur li tkun qed tixtri qamħ tal-majjal għal din ir-riċetta, mhux flett tal-majjal. Il-flett huwa tnaqqis ħafna iżgħar tal-laħam u tas-sajjar ħafna aktar malajr. It-tnejn mhumiex interkambjabbli fir-riċetti.
Dan it-trattament sempliċi jista 'jintuża wkoll għal flett tal-laħam taċ-ċanga. Tista 'tvarja t-tip ta' ġobon li tuża; Romano jkun sostitut sbieħ. Jew tuża tip differenti ta 'herb imnixxef. Basile jew oregano jkunu għażliet tajbin.
Iservu dan ix-xiwi b'xi patata mqaxxra jew patata mqaxxra, xi fażola ħadra jew asparagu, u rollijiet jew scones ta 'pranzu. Għad-deżerta, kejk sempliċi ta 'ċikkulata sempliċi jew xi brownies ikun finitura delikata.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1 kuċċarina weraq imnixxef tas-sagħtar
- 2 tablespoons brodu tat-tiġieġ
- 1/2 kuċċarina melħ
- 1/8 kuċċarina bżar
- 1 (2-3 libbra) taċ-ċentru mingħajr għadam maqtugħ tal-majjal mixwi mixwi
- 1/2 kikkra ġobon Parmesan imqatta
- 1/4 tazza ġobon maħkuk Parmesan
Kif tagħmel dan
Biex ixwi l-majjal: preheat il-forn sa 375 ° F.
Fi skutella żgħira, agħmel flimkien iż-żejt taż-żebbuġa, is-sagħtar, il-brodu tat-tiġieġ, il-melħ u l-bżar. Qiegħed il-majjal bir-roqgħa f'din it-taħlita, imbagħad ittella 'ż-żewġ tipi tal-ġobon Parmesan biex jissiġilla.
Poġġi l-majjal fuq bażi ta 'xiwi u sprinkle bi kwalunkwe ġobon li jifdal.
Ixwi, mikxuf, għal 40-50 minuta sakemm termometru tal-laħam intern jirreġistra mill-inqas 145 ° F.
Neħħi l-majjal mill-pan, kopertura, u ħalli joqgħod 10 minuti qabel it-tqattigħ biex iservi.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 469 |
| Xaħam totali | 28 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 13 g |
| Kolesterol | 154 mg |
| Sodju | 260 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 49 g |