Ixtri l -aqwa salamun affumikat li tista 'ssib għal din ir-riċetta - il-mod kif il-ħut sinjur jilgħab kontra t-tjubija delikata ta' crème fraiche huwa biss mill-isbaħ. Crème fraiche hija disponibbli fit-taqsima tal-ġobon tas-sezzjoni tal-ħalib tal-maġġoranza tal-supermarkets, u tista 'wkoll tordnaha fuq l-internet. Huwa bla xkiel u t-tajn u tista 'tintuża f'riċetti kemm friski jew ħelwin. Huwa bħal krema qarsa fuq sterojdi , sbieħ ħafna u kremuża.
I love the crème fraiche minn Vermont Creamery, li hija disponibbli b'mod wiesa 'ħafna. Matul il-vaganzi dejjem jien għandi ftit tnellijiet tal-crème fraiche lesti biex imorru fil-friġġ, għaliex huwa tant perfett fit-tipi kollha ta 'riċetti ta' btala . Ipprova fuq pancakes tal-patata, fuq patata moħmija, imxawwra fi soppa , fi ghaċ, kullimkien tuża krema qarsa. Dawn il-ftit appetizers huma assolutament sabiħ ħafna, sempliċi ħafna iżda sofistikati ħafna. It-tfal tiegħi iħobbhom.
Wara li timla borża tal-plastik bit-taħlita, ħalli l-gidien il-pajpijiet jinfirxu fuq flieli ta 'ħjar jew toasts żgħar jew anki mini patata pancakes. Huwa kompitu kbir għal dawk anke żgħar. Int tista 'tiddaħħal dawn biċ-ċawsli ikkapuljat jekk tixtieq.
Dak li għandek bżonn
- Tazza 2/3 tazza fraiche
- 4 uqija ġobon krema, imrattab
- 1 kuċċarina
- żerriegħa tal-lumi maħkuk b'mod fin
- 1 kuċċarina meraq tal-lumi frisk
- Għaqqad il-bżar tal-Cayenne
- 2 tablespoons capers, mlaħalħa
- ½ libbra tas-salamun affumikat imqatta 'rqiq, maqtugħa f'folji rqaq u separati
- Il-bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
- Flieli ta 'ħjar biex iservu
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-crème fraiche, ġobon krema, għaġla tal-lumi u meraq, cayenne, u bżar iswed fil-proċessur tal-ikel. Ippressa biex tgħaqqad tajjeb. Żid il-kappar u s-salamun u l-polz iffumigat sakemm kollox ikun kombinat tajjeb, imma xorta tista 'tara bits tas-salamun affumikat.
- Poġġi t-taħlita ġo borża tal-plastik b'saħħitha, u aqta toqba żgħira f'xi kantuniera tal-borża. Agħfas madwar kuċċarina tat-tixrid fuq kull porzjon tal-ħjar f'xantja attraenti.
M'għandekx Miss: Xi Aktar Ta 'Appetizers Favorite tagħna