Dan huwa casserole b'togħma kbira li ssir bil-hamrija fdal u patata mqaxxra, flimkien ma 'ğobon cheddar. Dan huwa mod sabiħ li tuża l -perżut li jibqa ' , u hija taħlita tajba ta' ingredjenti.
Dak li għandek bżonn
- 2 imgħaref tal-butir
- 1 kikja flieli imqatta '
- 1 cup basla mqatta
- 3 tazzi imqattgħin il-fdal tal-perżut
- 1 tista '(10 1/2 uqija)
- krema tas-soppa tal-karfus
- 1/2 tazza tal-ħalib
- melħ u bżar iswed frisk, togħma
- 4 sa 5 tazzi żejda jew patata mqaxxra ppreparata friska
- 2 bajd kbir
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 1/2 kikkra basal aħdar imqatta '
- 1 tablespoon tursin imqatta 'frisk
- 6 uqija (madwar 1 1/2 kikkra) ġobon Ċeddar imqatta 'maqtugħ, maqsum
Kif tagħmel dan
- Butir ta 'dixx tal-ħami ta' 2 1/2 sa 3 kwarti. Forn tas-sħana sa 350 °.
- Dewweb il-butir fi skillet fuq sħana medja baxxa. Żid il-karfus u l-basal u saute, waqt li tħawwad spiss, sakemm il-ħxejjex ikunu offerti.
- Żid il-perżut u kompli t-tisjir sakemm il-perżut ikun kannella ħafif. Ħawwad is-soppa, 1/2 tazza tal-ħalib, u żid il-melħ u l-bżar bit-togħma.
- Jekk il-patata mgħaffġa tkun kiesħa, erħielhom biex tagħmilhom aktar faċli biex tħalltu. Ħallat flimkien il-bajd u l-ħalib u tegħleb il-patata flimkien mal-basal aħdar u t-tursin.
- Irrierva madwar 1/3 tazza tal-ġobon għat-topping u żid il-bqija fit-taħlita tal-patata.
- Imsiemel it-taħlita tal-perżut fid-dixx tal-ħami ppreparat. Imsaħ il-patata fuq it-taħlita tal-perżut u fuq il-ġobon imqatta 'riservat.
- Sprinkle bi ftit bżar iswed frisk. Imsaħ għal madwar 40 sa 50 minuta, sakemm issir ħafif.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 676 |
| Xaħam totali | 49 g |
| Xaħam saturat | 27 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 287 mg |
| Sodju | 787 mg |
| Karboidrati | 32 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 29 g |