M'hemm l-ebda mod aħjar biex issajjar pizza milli fuq il-grill. Dan is-sħana niexfa għolja jagħmilha l-forn tal-pizza perfett. Din il-pizza ispirata mill-Grieg hija mgħobbija b'togħmiet iġjeniċi u żgur li tagħmel lil kulħadd kuntenti.
Dak li għandek bżonn
- 1/4 tazza żejt taż-żebbuġa
- 1/2 kuċċarina melħ
- 2 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 1 kuċċarina ore
- 2 tadam medju (miżruż u mqatta)
- 1/3 tazza basal aħmar (imqatta 'rqiq)
- 48 uqija għaġina ffriżata tal-għaġina tal-pizza (imdewweb jew riċetta waħda
- għaġina tal-pizza )
- Ġobon mozzarella 1 tazza (imqatta ')
- 2 uqija ġobon tal-feta (imxerred)
- Żebbuġ ta '10 sa 12 kalamata (imqaxxar u maqtugħ nofs)
Kif tagħmel dan
Għaqqad flimkien iż-żejt, il-melħ u t-tewm. Imħolli 1 tablespoon, żid oreġjo imnixxef, basal u tadam għal taħlita u toss. Għatti u ħalli joqgħod fit-temperatura tal-kamra għal madwar 15-il minuta biex tħallat togħmiet.
Preheat grill. Iddividi l-għaġina f'nofs u aqleb kull nofs f'ċirku ta '8 pulzieri fuq wiċċ imlaħlaħ. Poġġi sewwa l-qxur fuq il-grill sħun u saħħan għal madwar 1 sa 2 minuti jew sakemm jibdew kannella. Neħħi qxur mill-grill.
Poġġi l-ġenb bil-kannella u xkupilji bit-taħlita ta 'żejt taż-żebbuġa. Fuq b'taħlita tat-tadam, ġobon u żebbuġ.
Birra bir-reqqa pizza sa grill . Dan huwa eħfef jekk tuża folja tal-cookie biex iġġorr il-pizez. Agħlaq l-għatu u kompli bil-qxur għal madwar 2 sa 4 minuti jew sakemm il-qiegħ ikun bil-kannella u l-ġobon jiġi mdewweb. Ikteb mill-qrib biex tiżgura li l-qoxra tal-pizza ma tinħaraqx. Iservu.