Il-pot mixwi faċli ta 'Helen huwa magħmul b'inbid aħmar żgħir (jew brodu taċ-ċanga), ħxejjex, tewm, u ħwawar. Il-gravy għal dan il-pot mixwi huwa mħaxxen wara li l-ixwi huwa msajjar u l-likwidi jitnaqqsu.
Il-patata tista 'tiġi miżjuda flimkien man-turnip jew rutabaga.
Dak li għandek bżonn
- 1/2 kikkra nevew mqatta 'jew rutabaga
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1/4 tazza zunnarija mqatta '
- 1/4 kikkra mqatta 'tazza
- 1 tewm tal-qronfol, ikkapuljat
- 1 laħam taċ-ċanga dgħif jew ix-xorrox tal-qoxra ta 'fuq nett, madwar 3 sa 4 liri, maqtugħin f'2 biċċiet jekk meħtieġ biex jaqblu
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 1 kuċċarina melħ
- 1/4 kuċċarina bżar
- 1/2 kikkun inbid aħmar niexef jew
- brodu taċ-ċanga
- 2 tablespoons tursin ikkapuljat frisk
- 1/4 tazza ilma kiesaħ
- 3 imgħaref tad-dqiq għal kull għan
Kif tagħmel dan
- Fil-cooker bil-mod tgħaqqad in-nevew mqatta, il-basal, il-karrotta, il-karfus u t-tewm.
- Ittrimmja l-ixwi tal-laħam taċ-ċanga ta 'xaħam żejjed.
- Żejt veġetali tas-sħana ġo skillet kbir fuq sħana medja; kastru mixwi fuq in-naħat kollha.
- Poġġi l-laħam fuq il-ħxejjex fil-cooker bil-mod. Sprinkle mixwi bil-melħ u l-bżar; ferra l-inbid ta '1/2 kikkra jew il-brodu taċ-ċanga fuq ixwi.
- Għatti u sajjar fuq LOW għal 8 sa 10 sigħat.
- Neħħi l-pot mixwi għal platter sħun li jservi.
- Strain the vegetables; Riserva 2 tazzi tal-likwidu tat-tisjir. Jekk meħtieġ, żid l-ilma biex tagħmel 2 tazzi.
- Poġġi l-likwidu riservat fil-friża għal ftit minuti sakemm ix-xaħam jogħla għall-wiċċ, jew tuża separatur tal-gravy biex tneħħi x-xaħam.
- Mgħarfa l-ħxejjex ta 'madwar ixwi u sprinkle bil-tursin. Għatti l-laħam bil-fojl biex iżommu sħun waqt li jipprepara l-gravy.
- Wara li tneħħi l-eċċess ta 'xaħam, ferra l-likwidu tat-tisjir ġo saucepan.
- Fi tazza, ħallat l-ilma kiesaħ 1/4 tazza bil-mod ġo dqiq, waqt li tħawwad sakemm ma tagħmilx; Ħawwad f'likwidu tat-tisjir.
- Aħżen f'temperatura ta 'sħana medja baxxa, waqt li tħawwad sakemm tinħela u tħoll. Iservu l-gravy bil-pot mixwi u l-ħxejjex.
Ricetta maqsuma minn Helen.
Jista 'jkollok ukoll bħal
- Recipes favoriti tal-kċina bil-mod Pot Roast
- Pot Roast Bil Inbid Aħmar u Faqqiegħ
- Pot mixwi bit-Tewm u s-Sagħtar
- Easy Lazy Pot Roast
Ara ukoll
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 611 |
| Xaħam totali | 29 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 14 g |
| Kolesterol | 203 mg |
| Sodju | 375 mg |
| Karboidrati | 16 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 69 g |