Dan il-curry taċ-ċanga huwa faċli biex tipprepara u tisma l-ġurnata kollha fil-cooker bil-mod. Trab tal-curry u xi ħwawar Creole jħawwru l-istuff, u probabilment ikollok l-ingredjenti fuq naħa. Tadam basal abjad żgħir jagħmel dan l- istuffat taċ - ċanga pranzu sod u sodisfaċenti.
Iservu dan il-curry taċ-ċanga fit-togħma ma 'ross jew noodles u insalata tossed.
Dak li għandek bżonn
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa jew żejt veġetali
- 1 1/2 libbra taċ-ċanga stikka dgħif jew ċanga dgħif oħra, maqtugħa f'kubi
- 1/4 tazza tad-dqiq
- 1 kuċċarina melħ
- 1 kuċċarina Creole jew Cajun tħawwir
- 1/2 kuċċarina tewm trab
- 2 basal medju, imqatta 'f'biċċiet
- 1 jista '(14.5 uqun) tadam imqatta', imsaffi
- 3/4 kikkra ta 'brodu taċ-ċanga
- 4 kuċċarini
- trab tal-curry , jew għat-togħma
- 1 vażett (madwar 12 uqija) basal żgħir abjad, ixxotta, jew basal tal-perla ffriżata
Kif tagħmel dan
- Saħħan iż-żejt veġetali fi skillet kbir fuq sħana medja.
- F'borża tal-ħażna tal-ikel jew skutella baxxa, kombinata d-dqiq, melħ, tħawwir Creole u trab tat-tewm; toss taċ-ċanga bit-taħlita.
- Żid il-laħam taċ-ċanga mqatta 'mal-skillet flimkien mal-basal imqatta'. Saħħan, waqt li tħawwad, għal madwar 4 sa 6 minuti, jew sakemm iċ-ċanga tkun kannella u l-basal ikun offert.
- Ittrasferixxi t-taħlita taċ-ċanga u l-basal għal cooker bil-mod ta '4 sa 6-kwart. Ferra l-brodu taċ-ċanga fit-tisqif u tinbara kwalunkwe bits bil-kannella. Ferra 'fuq iċ-ċanga u l-basal fil-cooker bil-mod.
- Żid it-tadam u ħawwad it-trab tal-curry u l-basal abjad żgħir.
- Għatti u sajjar fuq sħana baxxa għal 8 sa 10 sigħat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 413 |
| Xaħam totali | 19 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 10 g |
| Kolesterol | 101 mg |
| Sodju | 405 mg |
| Karboidrati | 23 g |
| Dieta Fiber | 4 g |
| Proteina | 37 g |