Trab tal-curry u ġinġer jingħaqdu biex jagħtu dan l-istuffat taċ-ċanga faċli t-togħma unika tiegħu. L-istuff jista 'jiġi msajjar fuq il-stovetop jew f'kaxxa tal-kikkra. L-istufi huwa magħmul kemm mill-patata ħelwa kif ukoll mill-patata bajda flimkien ma 'varjetà ta' ħxejjex u ħwawar. Huwa versatili wkoll - tħossok liberu li tbiddilha mal-ħxejjex favoriti tal-familja tiegħek. L-aroma hija irresistibbli u t-togħma hija aqwa!
Kien hemm ħafna kummenti pożittivi u feedback. Persuna waħda żiedet madwar 3/4 kikkra ta 'qamħ tal-qamħ għall-ħxejjex u uża aktar patata. Din il-persuna ħadet post ukoll it-tadam bil-meraq tat-tadam. Persuna oħra ssostitwiet il-fażola tal-lima bil-piżelli. Persuna waħda qalu li kienet "ir-riċetta aħħarija" għall-istuffat taċ-ċanga.
Il-preparazzjoni hija faċli ħafna, u l-stew jieħu biss siegħa biex issajjar. Jew ara l-istruzzjonijiet ta 'hawn taħt ir-riċetta għal direzzjonijiet tal-cooker bil-mod.
Ara ukoll
Ċafef tal-kukers bil-mod u Stew tal-Birra
Ċanga u Guinness Stew
Dak li għandek bżonn
- 1 libbra taċ-ċanga għat-tiġieġ dgħif, maqtugħa f'kubi żgħar
- 1/3 tazza dqiq għal skopijiet kollha
- 1 trab tal-curry ftit kuċċarina
- 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
- 1/2 kuċċarina trab tal-basal
- 1/2 kuċċarina melħ
- Dash bżar iswed frisk
- 2 tablespoons żejt veġetali
- 2 kustilji tal-karfus, imfellel
- 1 basla medja, imqatta '
- 3 kikkri ta 'brodu taċ-ċanga
- 1 patata ħelwa medja, imqaxxra u maqtugħa f'kubi żgħar
- 2 karrotti medji, imqattgħin
- 2 patata żgħira sa medja, imqaxxra maqtugħa f'kubi żgħar
- 1/2 kikkra lima beans tat-trabi
- 1 tista '(14.5 uqun) tadam imqatta bil-meraq
Kif tagħmel dan
F'borża tal-ħażna tal-ikel tal-plastik, għaqqad ċanga kubika, dqiq, trab tal-curry, ġinġer, trab tal-basal, melħ u bżar. Ħawwad biex iġbed il-laħam taċ-ċanga u poġġi l-borża 'l bogħod.
Saħħan iż-żejt veġetali f'panka kbira fuq sħana medja. Żid il-karfus u l-basal; Saute sa ftit offerta.
Żid iċ-ċanga u d-dqiq żejjed kollu għat-taħlita tal-karfus u l-basal. Ħawwad sew. Jekk meħtieġ, żid żejt ftit iktar. Kompli it-tisjir, waqt li tħawwad, sakemm il-laħam ikun kannella ħafif.
Żid il-brodu taċ-ċanga; Għatti u ttektek għal 30 minuta.
Żid patata ħelwa, karrotti, patata u fażola tal-lima. Għatti u ttektek għal 30 minuta.
Żid it-tadam. Għatti u ttektek għal 10 minuti itwal.
Metodu bil-mod tal-cooker
Segwi l-ewwel tliet passi ta 'hawn fuq. Ladarba l-laħam ikun imsajjar bil-kannella, ittrasferixxi t-taħlita tat-zalza għall-daħħal tal-fuħħar tal-cooker bil-mod. Żid il-brodu taċ-ċanga u l-ingredjenti li fadal għall-cooker bil-mod. Għatti u sajjar b'ħafna għal 5 sa 7 siegħat, jew sakemm il-laħam taċ-ċanga u l-ħxejjex ikunu offerti.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Ibdel il-patata ħelwa bi patata żejda jew 1 tazza ta 'squash butternut jew 3/4 tazza ta' qlub tal-qamħ.
- Ibdel il-fażola tal-lima bil-qamħ jew il-piżelli.
- Żid 1/2 kikkra ta 'rutabaga imqatta flimkien mal-patata.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 424 |
| Xaħam totali | 15 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 8 g |
| Kolesterol | 68 mg |
| Sodju | 698 mg |
| Karboidrati | 42 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 30 g |