Classic Dressing Ranch u Dip

L-irfigħ tal-irziezet huwa fil-quċċata tal-lista tal-preparazzjonijiet ta 'l-Amerikani ta' l-insalata favoriti, iżda jista 'jkun shine anke isbaħ bħala dip. L-ilbies tal-irziezet huwa delikat innotifikat b'kollox minn ħxejjex nej għal ġwienaħ tat-tiġieġ moqlija. Din ir-riċetta tieħu biss 5 minuti biex taqbad.

Delicious għalkemm l-ilbies tal-irziezet huwa, inti tista 'tixtieq li tagħti attenzjoni għal kemm tuża fuq insalati jew xalpa' l isfel bħala dip. A li sservi ta '2 tablespoons iżżid madwar 145 kalorija fil-konsum ta' kuljum tiegħek; dan ivarja xi ftit skond ir-riċetta, iżda huwa numru ballpark tajjeb. Ir-raġuni ewlenija għal dan: 15 gramma ta 'xaħam, li xi wħud minnhom huma saturati. L-irfigħ tal-irziezet huwa l-oppost dirett tal-ikel tas-saħħa, imma żgur jagħmel kollox it-togħma tas-sema.

Dak li għandek bżonn

Kif tagħmel dan

  1. Għaqqad il-mayonnaise, ix-xorrox tal-butir, krema qarsa, melħ, bżar, trab tal-basal, trab tat-tewm, sagħtar u tursin ġo skutella u imsaħ sakemm titħallat kompletament.
  2. Għatti u tkessaħ għal 2 sigħat qabel ma sservi.

Hidden Valley Ranch

Biss dwar kulħadd jaf li l-ewwel ilbies ta 'l-irziezet fl-Amerika kien il-verżjoni bbottiljata mibjugħa minn Hidden Valley Ranch. X'aktar probabbilment ma tkunx taf hija l-istorja wara l-isem.

L-Indjan Steve Henson u l-mara tiegħu, Gayle, waqqfu Ranch tal-Ħabib Hidden Valley barra minn Santa Barbara, Kalifornja, fl-1954. Huma qabdu dressing tax-xorrox tal-butir, mayonnaise u ħwawar u servew biex jaħżnu l-mistednin u l-ħbieb, li riedu jieħdu xi dar. Huwa ltqajna tant popolari li bdew negozju ta 'ordni bil-posta biex ibiegħu l-Dressing Ranch tal-Wied Hidden issa emblematiku, u l-bqija hija storja.

Clorox xtara d-drittijiet għall-ilbies fl-1972 u, flimkien ma 'marki li jikkompetu magħhom, biddel ir-riċetta għal alternattivi bbażati fuq iż-żejt. Il-materjal ibbottiljat fih ukoll is-suspettati tas-soltu: MSG u addittivi oħra li ħadd ma jista 'jippronunzja. Mela jekk tridha pura, għandek tagħmel it yourself.

Ranch bħala Dip jew Spread

Kulħadd jaf li l-ilbies tal-irziezet huwa kbir bil-ġwienaħ u varjetà ta 'ħxejjex nej, bħal brokkli, karfus u karrotti. Iżda għandha firxa ferm usa '. Ipprovaha, fi jew ma ':

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji 109
Xaħam totali 11 g
Xaħam saturat 2 g
Xaħam mhux saturat 3 g
Kolesterol 9 mg
Sodju 101 mg
Karboidrati 1 g
Dieta Fiber 0 g
Proteina 1 g
(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)