L-użu tal-ħalib tal-coconut minflok ma tagħmel zalza tal-krema tagħmilha faċli u malajr il-qamħ maħruq homemade. Jaqbad il-landa ta 'qamħ bil-krema u aqbad il-landa tal-ħalib tal-coconut!
Nota: It-tentazzjoni li jista 'jkun li tuża l-ħalib "ħafif" tal-ġewż, taf li ċ-ċansijiet li dan jitqaxxar fuqek jiżdiedu b'mod esponenzjali.
Dak li għandek bżonn
- 1 tista '(14.5 uqija) ħalib tal-coconut
- 1 tewm tal-qronfol
- Zokk 1
- lemongrass
- 1 Chile jalapeno
- Biċċa ta 'ġinġer ta' 1 pulzier
- 4 widnejn
- qamħ ħelu
- Ħallat il-melħ tal-baħar għat-togħma
- Garnish fakultattiv: kurrat
Kif tagħmel dan
- Poġġi l-ħalib tal-coconut f'panza medja fuq sħana baxxa. Peress li tissaħal, qaxxar it-tewm u aqta 'z-zokk tal-lemongrass f'biċċiet ta' 3 pulzieri, tfarrak dak kollu ħafif u żżid mal-ħalib tal-coconut. Aqta 'ċ-Ċili f'ċirku ħoxnin; qaxxar u l-ġinġer tal-ġinġer u l-ġinġer u żidhom ukoll. Żid is-sħana biex iżżomm bil-mod ix-xorrox sakemm it-togħmiet jitħalltu, 20 sa 30 minuta.
- Sadanittant, qabdet il-qamħ , qatgħet il-qalba fi skutella kbira, u mbagħad użajt grater toqba kbir biex tfarrak il-meraq u l-għadma li fadal mill-mazxa.
- Ħut u rimja tad-dwiefer tat-tewm u biċċiet ta 'lemongrass u chile mill-ħalib tal-coconut.
- Żid qamħ u ħawwad biex tgħaqqad. Ħallat, ħawwad issa u għal darb'oħra, sakemm il-qamħ ikun imsajjar biex togħma, 5 sa 10 minuti, skond kif tħobb il-qamħ.
- Sadanittant, ikkapuljat il-kurrat, jekk qed tuża.
- Żid il-melħ għat-togħma u tebbaħ bil-kurrat, jekk tixtieq.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 491 |
| Xaħam totali | 27 g |
| Xaħam saturat | 22 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 75 mg |
| Karboidrati | 64 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 11 g |