Tista 'tikseb dan il - kaktus enchilada veġetarjan mill- Messiku fil-forn fi ftit minuti, għalhekk jagħmel ikla kbira għal ġurnata mimlija. Il-gidien iħobbu din ir-riċetta wkoll (qatgħu biss l-ammont ta 'chilies fin-nofs biex inaqqsu l-fattur tal-ħwawar). Din ir-riċetta tista 'faċilment issir vegan bl-użu ta' ġobon tas-sojja vegan minflok ġobon regolari.
Aktar riċetti Messikani-Ispirati Veġetarjani u Vegan
- Riċetta Fajl Fahhar Faħjana Enchilada
- Fajitas Messikani Għaxar Minuti Vegan
- Vegan Dip Seven-Layer
- Grilled Chili Chili Mimli
- Pikkanti Soppa tat-Tortilla Veġetarjana
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 tazza sostitut tal-laħam taċ-ċanga veġetarjana
- Ippakkjar ta 'pakkett ta' 1 pakkett
- 2 zalza enchilada tal-laned ta '15-uqija
- 15 sa 18 tortilla ratba
- 2 laned ta '15-uqija
- pinto beans (imsaffi)
- 2 tazzi ġobon (maħkuk)
- 1 4-uqija jistgħu aħdar pikles (imfellel)
- 1/3 tazza żebbuġ iswed (imfellel)
- Fakoltattiv: 2 ċipep tal-qamħ (imfarrak)
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn minn qabel sa 375 gradi.
- Għaqqad il- laħam veġetarjani tiħrax bit-tħawwir tat-taco u kkombina tajjeb.
- Ħoll ħafif pan tal-ħami. Ifrex madwar 3/4 tazza enchilada sauce fuq il-qiegħ tal-ħami pan. Sussegwentement, qiegħed saff ta '5 jew 6 tortillas tal-qamħ minbarra ż-zalza.
- Ifrex il-fażola, saff ta 'ġobon u nofs il-bżar aħmar fuq il-quċċata tat-tortilla. Barra minn hekk, ixerred saff ieħor ġeneruż ta 'zalza enchilada, imbagħad aktar tortillas tal-qamħ. Sussegwentement, inxerrdu l-laħam tal-mock u ż-żebbuġ fuq il-quċċata tat-tortillas, aktar ġobon u l-bqija tal-kolies.
- Mgħarfa saff ieħor ta 'zalza fuq dan, u mbagħad il-bqija tat-tortillas tal-qamħ, imbagħad zalza u ġobon.
- Għatti l-casserole b'fojl ta 'l-aluminju u bake għal 30 minuta. Neħħi mill-forn, quċċata biċ-ċipep tal-qamħ, u ħalli għal 15 sa 20 minuti oħra.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 4290 |
| Xaħam totali | 136 g |
| Xaħam saturat | 66 g |
| Xaħam mhux saturat | 27 g |
| Kolesterol | 84 mg |
| Sodju | 8,760 mg |
| Karboidrati | 621 g |
| Dieta Fiber | 73 g |
| Proteina | 143 g |