Birra bil-kafeina għandha Kick
Jekk qatt rajt "The Drew Carey Show", inti tista 'tkun familjari mal-marka tagħhom ta ' birra bil-kafeina u bil-kafeina, adattatament imsejħa Buzz Beer. Għal perjodu ta 'żmien, il-birreriji u l-manifatturi tax-xorb bdew il-birer li kienu żiedu l- kaffeina . Meta dawk il-prodotti bdew jiffaċċjaw twissijiet mill-FDA u l-leġislazzjoni f'xi stati, ħafna minn dawn faded away. Sadanittant, il-birreriji tal-artiġjanat għadhom jesperimentaw biż-żieda tal-kafè mal-brews tagħhom, li jirriżulta f'xi ammont ta 'kaffeina fix-xarba.
Birer tal-Kafè
Il-birreriji tal-artiġjanat iżidu l-kafè mal-birra f'mill-inqas tliet modi differenti. Il-kafè maħdum jista 'jiżdied direttament mal-birra wara l-fermentazzjoni primarja jew sekondarja, għalkemm dan mhux komuni peress li jżid togħma inkaljata wisq. Il-fażola tal-kafè (sħaħ jew mitħuna) tista 'tiġi miżjuda mal-birra wara l-fermentazzjoni primarja. Jew, estratt tal-kafè jew estratt tal-kafe mitħun jista 'jiżdied mal-birra.
Dawn il-metodi kollha jżidu xi kaffeina mal-birra. Eżempji fuq kull tarf tal-ispettru tal-kaffeina jinkludu Lagunitas Cappuccino Stout, li għandu l-ekwivalenti ta 'xi sparatura ta' espresso f'kull flixkun ta '22-uqija, u Pipeline Porter minn Kona Brewing Company b'ammont żgħir biss ta' kaffeina li teħtieġ li tixrob aktar minn każ biex tikseb l-effett ta 'tazza tal-kafè.
Il-birreriji għandhom ikunu sensittivi għall-liġijiet statali u nazzjonali meta jagħmlu birra li jkun fiha l-kafè. Jekk int sensittiv għall-kaffeina, probabilment ikollok riċerka tal-birra bit-togħma tal-kafè tiegħek mal-birrerija qabel ma tikkonsmaha.
Birer Bil-Kaffeina Miżjud Mill-Guarana
Bosta marki tal-birra żiedu l-kaffeina mill-guarana bħala parti mill-fad tal-alkoħol kafeinat li malajr ffaċċja l-rabja tar-regolaturi.
- Labatt Shok : (No longer produced) Din il-birra kafeina kienet brew qawwija. Mhux biss kellha 60 mg ta 'kaffeina, kellha wkoll kontenut għoli ta' alkoħol ta '6.9 fil-mija fi flixkun iżgħar ta' 250 ml. Kien hemm ukoll l-hekk imsejħa "aromi tal-berry" li għamlu togħma mhux tas-soltu li inti tista 'ma tistenniex f'bixxa.
- Molson Kick: (Ma għadux prodott) Dan il-qoxra kellu 55mg ta 'kaffeina miżjud, imma tasted bħal lager regolari. Kellu modest alkoħol ta '5 fil-mija.
- Anheuser-Busch B E jew Bud Extra : (Ma għadhomx prodotti) Dan l-isem tad-ditta kien jinqara "B sa l-E", fejn l-E huwa Extra. Kienet birra ħelwa / tart u togħma ta 'berry, ma' mhux biss guarana għall-kaffeina iżda wkoll ġinseng. A jista 'jġib miegħek 54mg ta' kaffeina u kontenut ta 'alkoħol ta' 6.6 fil-mija.
- Moonshot: (No longer produced) Misjub f'Massachusetts, Wisconsin, u fil-Ġeorġja, kien birra bla xkiel mingħajr gosti mhux tas-soltu. Madankollu, waqqfu l-produzzjoni minħabba projbizzjonijiet fuq xorb alkoħoliku bil-kafeina.
- Xrar - Mhux tassew birra, iżda xarba kafeina bbażata fuq ix - xgħir bil-guarana, alkoħol u ġinseng.
Tħassib Matul ix-Xorb Alkoħoliku Kafeinat u l-Projbizzjonijiet
L-AID wissiet lill-produtturi dwar iż-żieda tal-kaffeina ma 'xorb alkoħoliku f'Novembru 2009 b'ittri lil 30 produttur. Dawn wissew li ma kienx hemm regolamenti dwar l-additivi ta 'l-ikel li ppermettew li żżid il-kaffeina ma' xorb alkoħoliku. Din it-twissija saret fuq l-għarqiet tal-ilmenti mill-avukati ġenerali ta '18-il stat dwar ix-xorb alkoħoliku tal-enerġija. Bosta stati komplew jipprojbixxu birra li fiha ġiet miżjuda l-kaffeina, iżda b'mod ġenerali tippermetti l-produzzjoni ta 'birra li tinħadem b'sorsi naturali ta' kaffeina bħal kafe, kafè jew tè.
Esperti u regolaturi mħassba dwar l-impatt fuq is-saħħa ta 'dawn it-tipi ta' xorb. Uħud jibżgħu li dawn il-prodotti jwasslu lin-nies biex jaħsbu li se jibqgħu aktar attenti minħabba l-kaffeina, li tista 'twassal għal konsum eċċessiv jew saħansitra f'każijiet akbar ta' xorb u sewqan.
B'riżultat ta 'dan, ħafna xarbiet b'caffeina miżjuda jitqiesu bħala produzzjoni u tqegħid fis-suq f'ħafna każijiet. Seba 'manifatturi kienu meħtieġa jirriformulaw ix-xorb tagħhom fl-2010 jew jiffaċċjaw projbizzjoni.