Quiche huwa perfett għall-kolazzjon jew l-ikla ta 'nofsinhar - huwa b'saħħtu u b'togħma sabiħa, jista' jservi sħun jew temperatura tal-kamra, u jivvjaġġa tajjeb. Huwa fancy biżżejjed għall-mistednin, u aċċessibbli biżżejjed għal kuljum. Biex titħaffef fil-ħarifa, dan il-quiche jaqgħu mimlija biż-zunnarija tal-butternut, il-basal u l-iswed. L-isquash huwa inkaljat biex iġib il-ħlewwa naturali tiegħu, u l-ponti tat-tewm inkaljat sa l-togħma. Il-ġobon u l-krema qarsa jżidu r-rikkezza tal-krema mingħajr ma jagħmlu d-dixx tqil wisq.
Iservu l-quiche bħala ikla ħafifa waħedha, jew bi insalata tal-frott u patata għal brunch feast.
Dak li għandek bżonn
- 2 tazzi imqaxxrin u mqattgħin f'biċċiet żgħar iżda mhux imħallta
- 1 tablespoon canola jew żejt tal-lift
- 6 imsiemer tat-tewm, mhux imqaxxar
- 1/2 basla medja, bin-nofs u mqatta '
- 3/4 kuċċarina tal-melħ
- 3/4 kuċċarina bżar iswed
- 1 qoxra tal-għaġina magħmula minn qabel
- 4 bajd kbir, imsawta
- 1/2 kikkra krema qarsa
- 1/2 tazza tal-ħalib
- 1 dqiq tablespoon
- Tazza tnissel u weraq ta 'barbun tat-tarf Żvizz fin fin
- Tazza 1 ġobon cheddar imqatta 'imqatta'
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn tiegħek għal 375 gradi.
- Fuq folja kbira tal-ħami miksija bil-parċmina, ħawwad is-squash tal-butternut b'1 1/2 kuċċarina żejt. Poġġi l-imsiemer tat-tewm b'1 / 2 kuċċarina żejt fuq biċċa ta 'fojl tal-aluminju. Ibla 'f'borża u żid mal-folja tal-ħami. Ixwi għal 10 minuti.
- Żid il-basal u ż-żejt li fadal mal-folja tal-ħami u l-istaġun b'1/4 kuċċarina melħ u 1/4 kuċċarina bżar. Toss u ixwi għal 20-30 minuta aktar, jew sakemm l-isquash ikun offert.
- Jekk ikun hemm bżonn, żid il-qoxra tal-għaġina magħmula minn qabel għal qatgħa bit-taħlita u imbotta fit-truf. Trim kif meħtieġ. Ferra 'kollox ma' furketta u bake għal 15-il minuta fuq ix-xkafef tal-qiegħ tal-forn.
- Arma l-mili tal-quiche. Fi skutella kbira tat-taħlit, żid il-bajd, il-krema qarsa, il-ħalib, id-dqiq, 1/2 kuċċarina melħ, u 1/2 kuċċarina bżar. Agħfas it-tewm inkaljat mill-qoxra tagħhom u żid mal-iskutella. Iħasbu flimkien sakemm jingħaqdu tajjeb. Żid is-squash, il-basal, il-barbun u t-3/4 tal-ġobon. Ħallat u żid mal-qoxra tal-għaġina moħmija.
- Fuq il-ġobon li jifdal. Imsaħ għal madwar 40 minuta, jew sakemm għadha kif issettjat.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 352 |
| Xaħam totali | 22 g |
| Xaħam saturat | 10 g |
| Xaħam mhux saturat | 7 g |
| Kolesterol | 160 mg |
| Sodju | 506 mg |
| Karboidrati | 24 g |
| Dieta Fiber | 2 g |
| Proteina | 16 g |