Din ir-riċetta tal-gaulettes, magħrufa wkoll bħala kannamieli, hija Ħelwa favorita tal-Milied f'ħafna komunitajiet b'rabtiet Belġjani. Bħala tifel, l-ebda btala ma kienet kompluta sakemm waħda tpoġġi fil-grass minkeb meħtieġ biex tħawwad il-bqija tad-dqiq fl-għaġina diġà impossibly riġida. Ir-riżultat? Cookies ta 'waffle chewy fragranti u aromatiċi mimlija bil-vanilla u noti ta' zokkor tqil. Il-gulletti huma l-aħjar li jittiekel hekk kif jikbru aktar mimli u aktar togħma fl-ewwel tlett ijiem.
Nota ta 'Cook : Huma jħarsu pjuttost fancy, iżda m'hemmx bżonn ta' tagħmir speċjali lil hinn minn ħadid waffle . Jista 'jintuża wkoll ħadid Waffle Belġjan, jew ħadid griżmejn.
Dak li għandek bżonn
- 1 butir tal-lira (imrattab)
- 3 tazzi
- zokkor kannella ċar
- 6 bajd
- 1 tablespoon pura
- Estratt tal-vanilla
- Fakoltattiv: 1 kuċċarina estratt tal-lewż (jew estratt iswed tal-ġewż)
- 7 dqiq tazzi (għal skopijiet kollha)
- 1/4 kuċċarina baking soda
- 1/4 kuċċarina melħ
Kif tagħmel dan
- Permezz ta 'miksers b'veloċità għolja medja, krema l-butir, zokkor ismar, bajd u estratti tat-togħma sakemm it-taħlita tkun fluffy.
- Naqqas il-veloċità tat-taħlita u ħawwad l-ingredjenti niexfa sakemm l-għaġina titħallat kompletament flimkien.
- Preheat ħadid waffle Franċiż-Belġjan fuq sħana medja. Poġġi ballun ta 'pulzier ta' għaġina f'kull sezzjoni tal-ħadid imsaħħan minn qabel u ħallih fuq il-burner ta 'sħana medja għal madwar 45 sekonda fuq kull naħa.
- Il-gwadini jsiru meta jduru kannella dehbi. Ħallihom jibred kompletament fuq rack tal-wajer.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 112 |
| Xaħam totali | 8 g |
| Xaħam saturat | 5 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 45 mg |
| Sodju | 45 mg |
| Karboidrati | 9 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 1 g |