Adattajt din ir-riċetta faċli tal-kejkijiet tal-oranġjo mandolin tal-Bundt minn waħda minn Dole. Dan huwa eżempju ieħor ta 'ħabi ta' ikel ġewwa ikel ieħor - trick li l-Ewropej tal-Lvant adoraw (ara din il -Kejk Pollakk tal-Lewż-Kawkaw ma 'riċetta tal-Lanġas ).
Dak li jagħmel din ir-riċetta tant faċli huwa l-fatt li tintuża taħlita ta 'kejk isfar b'żewġ saffi. Issa kif hi dik għal malajr? Ir-riċetta oriġinali titlob il-glaze tal-meraq tal-larinġ taz-zokkor tal-confectioner, iżda jien nixtieq nagħtiha t-trab ta 'zokkor tal-confectioner minflok. Jidher hekk festiv. Garnish pjanċi tal-kejk bil-larinġ mandolin sew imsaffi, sprig ta 'mint u dollop ta' krema bit-tarjola, jekk mixtieq. Żid ftit ħelu tal-kannella maġenb il-mint u se tidher qoxra ta 'ħlewwa!
Hawnhekk hawn aktar riċetti Ewropej tal-Lvant li jużaw il-larinġ bħala wieħed mill-ingredjenti. Hawnhekk hawn aktar riċetti tal-kejkijiet ta 'l-Ewropa tal-Lvant tal-Bundt u hawnhekk hemm 15 riċetti tal-kejkijiet tal-Lvant tal-Ewropa faċli
Dak li għandek bżonn
- Kejk:
- 1 (15-il-uqija) jista 'larinġ mandarin f'ġulepp ħafif
- Taħlita ta 'kejk isfar 1 (ta' 2 saff)
- 3 bajd kbir
- 1/2 kikkra żejt veġetali
- Zest ta '1 oranġjo
- Garnish (jekk mhux igglejżjar): zokkor tal-confectioners
- Glaze mhux obbligatorju:
- Meraq ta 'oranġjo 1
- Zokkor tal-confectioners ta '1 tazza
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 grad. Aħsel il-pan ta '10 tazzi tal-Bundt bi sprej għat-tisjir u mwarrba. Ixxotta l-larinġ mandarinu, tirriżerva meraq.
- Fi skutella kbira, ikkombina t-taħlita tal-kejkijiet, meraq riservat minn laned ta 'larinġ mandolin, bajd, żejt u zest tal-larinġ maħkuk. Iblaħ għal 2 minuti. Ferra '1/3 tal-batter f'pan ippreparat, u nofs saff ta' larinġ mandolin imnixxef fuq nett. Ferra ieħor 1/3 tal-kejk tal-batteri fil-pan u s-saff bil-larinġ mandarin li fadal. Ferra 'l-aħħar terz tal-għaġina tal-kejk fil-borma.
- Imsaħ 40 sa 45 minuta jew sakemm it-toothpick jiddaħħal fiċ-ċentru joħroġ nadif. Kessaħ fil-pan għal 20 minuta. Neħħi mill-pan fuq rack tal-wajer u kessaħ kompletament.
- Meta jiksaħ kompletament, poġġi taz-zokkor jew il-pinzell tal-confectioners fuq il-glaze.
- Biex tagħmel il-glaze, ħallat il-meraq riżervat miz-zokkor tal-larinġ u l-ħlewwiet fi skutella żgħira sakemm titħallat tajjeb. Pinġi bil-mod żmalt kull kejk b'pinzell ta 'għaġina.