Għasel, butir u zokkor ismar iġibu l-ħlewwa naturali f'dawn il-karrotti tat-trabi msajra, u l-meraq tal-lumi jibbilanċja l-togħmiet perfettament.
Dawn il-karrotti imħejjija sewwa huma ta 'malajr u faċli biex jippreparaw, u jagħmlu dixx sekondarju kbir għal ikla kbira tal-familja jew pranzu tal-btala.
Is-sorgu jew il-ġulepp ta 'l-aġġru jista' jintuża wkoll f'din ir-riċetta minflok l-għasel jew ipprova xi zunnarija taz-zokkor ħelu kannella . Ir-riċetta hija faċilment imnaqqsa għal pranzu iżgħar.
Dak li għandek bżonn
- 1 1/2 sa 2 libbra karrotti tat-trabi *
- 1 1/2 kuċċarina kosher melħ
- 4 imgħaref tal-butir
- 4 imgħaref għasel
- 3 tablespoons ippakkjati zokkor ismar
- Meraq ta '1/2 lumi
- Melħ kosher u bżar iswed frisk, togħma
- 2 imgħaref tursin frisk imqatta 'għal garnish, mhux obbligatorju
Kif tagħmel dan
- Laħlaħ il-karrotti tat-trabi taħt ilma kiesaħ u poġġihom f'taperu medju. Għatti bl-ilma u żid 1 1/2 kuċċarina ta 'melħ. Wassal għall-togħlija.
- Naqqas is-sħana sa baxx medju, ikopru, u kompli t-tisjir għal madwar 15-il minuta, jew sal-offerta. Ixxerred u twarrab.
- F'folja salvaġġa, dewweb il-butir fuq sħana medja baxxa. Żid l-għasel u z-zokkor ismar u sajjar, waqt li tħawwad, sakemm ix-zokkor jinħall.
- Żid il-meraq tal-lumi u ħawwad bil-mod fil-karrotti imsajra, kisi tajjeb. Kompli t-tisħin, waqt li tħawwad bil-mod, sakemm il-karrotti huma sħan u igglejżjat bit-taħlita tal-għasel.
- Żid il-melħ tal-kosher u l-bżar iswed frisk, biex togħma.
- Iservu immedjatament imżejna bil-tursin mqatta ', jekk mixtieq.
* Biex tagħmel dan id-dixx bil-karrotti tad-daqs regolari, qaċċa l-karrotti u maqtugħin fi strixxi ħoxnin madwar 1 1/2 sa 2 pulzieri twila u 1/4-il pulzier sa 1/2-il pulzier fil-wisa '.
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Minflok it-tursin, garnish il-karrotti bi ftit tablespoons ta 'kukus snipped frisk.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 139 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 15 mg |
| Sodju | 555 mg |
| Karboidrati | 22 g |
| Dieta Fiber | 3 g |
| Proteina | 1 g |