Stove-Top Applesauce Recipe

Din ir-riċetta sempliċi tal-tadam hija tant għaqlija mill-għalf tal-bott fil-maħżen, u m'għandekx bżonn xi tagħmir speċjali sabiex tippreservah b'mod sikur.

Dak li għandek bżonn

• 3 liri / 1.36 kg tuffieħ
• 1/2 kikkra / 118 ml meraq tat-tuffieħ (jew ilma)
• 2 tablespoons / 35 ml meraq tal-lumi (frisk)
• Fakoltattiv: stick stick kannamon
• Fakoltattiv: 2 tablespoons / 35 ml għasel (jew 1 1/2 tablespoons / 21 g zokkor)
• Fakoltattiv: 1/4 kuċċarina noċemuskata (mitħun)

Kif tagħmel dan

1. Aħsel u nisfrutta t-tuffieħ. Aqta 'f'biċċiet jew f'biċċiet ta' ħxuna eħxen minn 1 pulzier. Jekk għandek proċessur tal-ikel jew mitħna tal-ikel li tuża wara li t-tuffieħ jissajjar, m'għandekx għalfejn tħossok imqaxxar. Jekk tkun qed tħawwad il-laħam tat-tuffieħ bl-idejn (bil-qoxra tal-patata), allura ta 'min jieħu l-ħin biex titqaxxar it-tuffieħ.
2. Poġġi l-biċċiet tat-tuffieħ prepplati f'pot kbir, mhux reattiv (mingħajr aluminju jew ħadid fondut mhux enamelizzat) u ħallathom ma 'zokkor u ħwawar, jekk jużawh.

1. Jekk qed tuża għasel aktar milli zokkor, minflok ma titħallat mat-tuffieħ, ħollha fl-ilma separatament.
2. Għaqqad l-ilma u l-meraq tal-lumi. Ħallat fl-għasel, jekk tuża. Ferra t-taħlita likwida fuq it-tuffieħ.
3. Saħħan il-qoxra tat-tuffieħ fuq sħana medja għal madwar 25 minuta, waqt li tħawwad ħafna drabi sakemm tkun ħelwa.
4. Neħħi l-stick tal-kannella, jekk tużaha. Fuq dan il-punt, int tista 'tħawwad il-qoxra bil-frott bil-qoxra tal-patata (jew il-qiegħ tal-flixkun tal-inbid), imexxuha permezz ta' mitħna tal-ikel jew purea f'proċessatur tal-ikel.

Applesauce huwa faċli biex tinżamm għal użu fil-futur. Jiffriża tajjeb, u wkoll il-bottijiet beautifully.

Biex tista 'tuffieħ:

1. Imla pinna nadifa jew vażetti nofs pinta (mhux meħtieġ li sterilizza l-vażetti għal din ir-riċetta) li jħallu 1/2-il pulzier ta 'spazju bejn l-għonq tal-ikel u r-rimmijiet tal-vażetti. Uża sikkina tal-butir jew kuċċarina żgħira biex tirrilaxxa kwalunkwe bżieżaq ta 'l-arja.
2. Imsaħ ir-rimmijiet tal-vażetti b'karta mxarrba jew xugaman nadif tad-drapp (kwalunkwe ikel mwaħħal mar-rimmijiet jista 'jipprevjeni siġill tajjeb). Għatu l-għotjien tal-bottiljar. Proċess f'banju ta 'l-ilma jagħli għal 20 minuta. Aġġusta għall-altitudni tiegħek jekk meħtieġ.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	99
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	3 mg
Karboidrati	26 g
Dieta Fiber	5 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)