Din ir-riċetta klassika Franċiża għal Pear Frangipane Tart hija l-użu perfett għal-lanġas tal-waqgħa. Uża 10 "tart pan b'qiegħ li tista 'titneħħa għal din ir-riċetta mill-isbaħ u Delicious. Nixtieq nuża Nut Cookie Pie Crust bl-użu ta' lewż imqattgħin.
Għandek bżonn tuża tart pan b'qiegħ li tista 'titneħħa għal din ir-riċetta. Dan il-paljett huwa aktar wiesa 'u inqas minn pjanċa tat-torta tipika u juri sewwa l-lanġas. Oqgħod attent meta timmaniġġja dan it-tip ta 'pan. Anke bi qoxra ta 'qatgħa ippressat fiha, il-ġnub jistgħu jiżolqu' l barra mill-qiegħ. Għandi ruined pie billi ma kontx bir-reqqa! Żomm il-pan mill-ġnub, qatt mill-qiegħ.
Il- lanġas li tagħżel għal din ir-riċetta għandu jkun sod imma misjur. Għandhom iġibu b'ġentilezza l-pressjoni, iżda m'għandhomx ikollhom tikek jew tikmix artab. Il-lanġas jagħmluhom kannella malajr wara li jkunu ġew imqaxxrin u maqtugħin, għalhekk jaħdmu malajr. Tista 'tfassalhom bil-meraq tal-lumi kif taħdem jekk m'intix ħaddiem veloċi. Jien inħobb il-lanġas ta 'Bosc peress li jidher li għandhom aktar togħma.
Dan tart sabiħ jista 'jiġi servut sħun jew kiesaħ. Huwa Delicious mimli bil-krema bit-tarjola, ippronunzjata bit-tarf bit-trab ta 'zokkor u l-likur tal-vanilla jew tal-lanġas. Iservu wara ikla b'saħħitha ta 'tiġieġa mixwija moqdija bil-patata mqaxxra u insalata ħadra.
Dak li għandek bżonn
- 1 (10 ")
- qoxra tat-torti
- Pakkett ta '1 (7-uqija) pejst tal-lewż (MHUX marżipan)
- 1/4 tazza zokkor trab
- 2 tablespoons butir (imdewweb)
- 2 bajd
- 3 lanġas (imqaxxar u imqatta '1/2 "ħoxna)
- 1 meraq tal-lumi tat-tablespoon
- 2 tablespoons zokkor
- 2 tablespoons jelly tal-lanġas (jew ġelatina tat-tuffieħ)
Kif tagħmel dan
1. Preheat il-forn għal 350 F. Ipprepara l-qoxra tal-qoxra, billi tuża riċetta tal- Għaġina Hot Water , jew il-qoxra tal-Cookie Pie Cooky u mwarrba.
2. Fi proċessur tal-ikel, neħħi l-għaġin tal-lewż u żid zokkor u butir fi trab; proċess sakemm jitħallat u bla xkiel. Żid il-bajd, tkopri u tipproċessa għal darb'oħra sakemm ma tagħmilx.
3. Ferra t-taħlita tal-lewż fil-qoxra tat-torti ppreparata.
4. Ipprepara l-lanġas; qoxra, qalba, u porzjon minnhom f '1/2 "flieli.
5. Irranġa l-flieli tal-lanġas fuq il-mili tal-lewż fuq in-naħat tagħhom, billi tagħmel mudell ċirkolari, ippressar ftit ftit fit-taħlita tal-lewż. Sprinkle il-lanġas bil-meraq tal-lumi, imbagħad biż-zokkor.
6. Ahjar il-qatghel ghal 40-50 minuta jew sakemm jitwahhal il-mili tal-lewż u l-lanğas huma kannella ćara u hğieğ. Neħħi t-tart mill-forn u poġġih fuq xtilliera tal-wajer.
7. F'tazzna żgħira, saħħan il-ġelatina sakemm tkun likwida u bla xkiel, waqt li tħawwad ta 'spiss; żebgħa b'attenzjoni fuq il-lanġas. Ħalli t-tart jibred, imbagħad isservi.