Qatt ippruvajt arbuxelli ? L-idea li tixrob xi ħaġa li kienet magħmula bil-ħall mhix waħda ġdida imma tista 'definittivament tagħtik nieqaf jekk qatt ma ppruvajt. Jekk int fan ta 'kombucha, għalkemm, x'aktarx inti tkun lover ta' arbuxxell. I bħall-tnejn.
Allura, x'inhi eżattament arbuxxell? Huwa l-partijiet ugwali ħall u zokkor imħallat bil-frott u ħwawar possibbli bħal ġinġer jew vanilla. Wieqaf fil-vażett, fil-friġġ, għal ftit jiem sakemm il-likwidu jieħu t-togħma tal-frott. Huwa mbagħad imtaqqab u mħallat ma 'soda tal-klabb għal xarba allegatament b'saħħitha. Jew jista 'jintuża bħala taħlita ma' cocktails ma naħseb li huwa mod aktar pjaċevoli.
Tista 'tuża varjetà ta' ħall differenti għal togħmiet differenti iżda għandi t-tendenza li tagħżel il-ħall tat-tuffieħ tas-sidru li nsib iktar ħafif minn distillat abjad ċar. L-arbuxxelli magħmula minn qabel jistgħu jinxtraw f'ħwienet li jbiegħu bitters ta 'livell għoli u ħwawar oħra tal-cocktail. Imma dawn huma tassew prezzjużi u li tagħmel il-flus tiegħek hija daqshekk sempliċi. Din is-sena attwalment għamilt ftit lottijiet, f'togħmiet differenti, biex nagħtu bħala rigali.
Allura, meta kont qed naħseb dwar il-cocktails ta 'New Year's Eve, iddeċidejt li nagħti l-kombinazzjoni favorita tiegħi ta' Rummien u Xampanja ta 'lanġas ftit ta' lanġas u ġinġer u definittivament għamilha speċjali. Cheers!
Dak li għandek bżonn
- Għall-Cocktail:
- 1 oz meraq tar-Rummien
- 1 oz lanġas u ġwież arbuxxell (riċetta ġej)
- 4 oz. xampanja (imkessaħ)
- Għall-arbuxxell tal-lanġas u l-ġinġer:
- 1/2 zokkor taz-zokkor
- 1/2 kikkra ħall tat-tuffieħ tas-sidru
- 2 lanġas sħaħ (bħal Bosc, imqaxxra u maqtugħa)
- Ġinġer frisk (tqaxxir mhux obbligatorju) ta 'biċċa 1 (madwar 2 ")
Kif tagħmel dan
Biex tagħmel l-arbuxxell:
- Għaqqad iz-zokkor u l-ħall tat-tuffieħ tas-sidru f'firxa (bħal bottiljar jew vażett Mason) b'għatu issikkat u ħawwad sew biex tħoll iz-zokkor.
- Qaxxar, qalba u porzjon tal-lanġas f'biċċiet u żidhom mal-vażett flimkien mal-biċċa ġinġer frisk. Ħawwad sewwa u refriġerat għal mill-inqas jumejn.
- Agħti l-vażett ħawwad tajjeb ftit darbiet kuljum.
- Meta tkun lesta, tista 'ssolvi l-biċċiet tal-lanġas u tal-ġinġer jew, kif nixtieq nagħmel, ippressa ftit biċċiet tal-lanġas fil-proċessur tal-ikel, żid lura fit-taħlita u mbagħad issarraf. Dan ser jagħtik togħma tal-frott aktar qawwija. Żomm l-arbuxxell li jifdal, bl-għatu fuq, fil-friġġ. Għandu jdum ftit ġimgħat.
Biex tagħmel il-cocktail:
- Żid il-meraq tar-Rummien u l-arbuxxell ma 'kokaker.
- Imla bis-silġ, ħawwad sew u ferra ġo flawgħa tal-kafè mkessħa jew ħġieġ coupe.
- Fuq il-xampanja imkessaħ.