Skip the Shake u Roll Cocktails Tiegħek Minflok
Qatt ippruvajt nibdlu xarba, s'issa? It-tidwir huwa teknika ta 'taħlit rari li tintuża li hija faċli biex tagħmel bi ftit prattika. Huwa mod divertenti li żżid xi ħjiel żgħir għall-ħiliet tal-bartering tiegħek u tista 'tintuża biex tħawwad varjetà ta' koktejls.
X'inhu rolling , għalkemm? Bażikament, meta tirrollja , int sempliċiment tferra l-kontenut ta 'ħġieġ wieħed ġo ħġieġ ieħor. Agħmel dan ftit drabi u għandek xarba perfettament imħallta.
Il-Benefiċċji
It-tidwir jista 'jintuża minflok ma jitħawwad jew tħawwad u hemm numru ta' raġunijiet li tista 'tkun trid tibgħat xarba:
- Li tpoġġi fuq juru. Ejja niffaċċjawha, xi bartenders biss jixtiequ juru off. Jekk ikollok verament tajba fil-mixi, tista 'tikseb pour sakemm il-armi tiegħek se jilħqu. Dan huwa Tom Cruise fil- "Cocktail" livell ta 'jibred!
- Biex tħallat malajr mingħajr id-dilwizzjoni. Xorb b'volum għoli u sempliċi bħal tornavit u xorb ieħor "fuq il-blat" jibbenefikaw l-aktar mill-irrumblar. Hija tgħaqqad bil-mod l-ingredjenti bit-tidwib tas-silġ minima u l -arja żejda prodotta waqt li tħawwad . Barra minn hekk, kollox jista 'jitferra' fil-ħġieġ li jservi.
- Biex tħallat ix-xorb bil-karbonazzjoni. It-tħawwid jista 'jkun volatili wisq għax-xorb b'xorb karbonizzat bħal birra, soda u nbid frizzanti. It-tidwir huwa aktar gentler u jevita l-isplużjoni okkażjonali ta 'ċekċer b'dawn it-tipi ta' xorb.
- Biex tikseb taħlita bir-reqqa ta 'ingredjenti ħoxnin u savourti. It-tidwir huwa teknika kbira għall-użu fuq ix-xorb bħall-Marija mdemmija . Ma tridx li l-meraq tat-tadam tiegħek isir dilwit żejjed, iżda trid tkun li dawn l-ingredjenti kollha jkunu kkombinati tajjeb. L-aġitazzjoni mhijiex dejjem l-aħjar għażla f'dawn il-każijiet, u dejjem tista 'taqa' lura fuq il-kaxxa.
Kif Irrombla Xorb
Qabel ma tibda rolling cocktails u r-riskju li tinħela likur prezzjuż, ipprattika din it-teknika bl-ilma u s-silġ. Biex tevita li tnaddaf l-art, tista 'wkoll tkun trid tibda barra sakemm ikollok hang ta' dan.
- Imla ħġieġ wieħed bis-silġ u żid l-ingredjenti likwidi.
- Ferra l-kontenuti minn dan il-ħġieġ għal ġo ħawwad tal-landa jew ħġieġ tat-taħlit .
- Ferra l-kontenuti lura fil-ħġieġa oriġinali.
- Kompli dawn l-aħħar żewġ passi darbtejn jew tliet darbiet imbagħad razza jew ferra 'kollox fil-ħġieġ li jservi (kif mitlub fir-riċetta).
Ara, huwa tassew faċli! Essenzjalment, qed tferra xarba 'l quddiem u' l quddiem bejn il-bastimenti. Hekk kif intom iktar komdi, tista 'żżid id-distanza bejn it-tnejn u tassew tibda t-tgħammix tal-mistednin tiegħek.
Ħaġa waħda li tagħmel ir-rolling faċli ħafna hija li tuża żewġ bastimenti li huma relattivament l-istess daqs u li għandhom rimmijiet wiesgħa. L-għonqijiet irqaqin tiegħek jew il-ħġieġ ta 'l-għoli mhumiex l-aħjar għażliet għax il-likwidu x'aktarx jaqa' barra mill-ħġieġ. Minflok, issibha l-aħjar li tuża ż-żewġ biċċiet minn ċekċieka Boston tiegħek jew żewġ nuċċalijiet pinna.
Roll Dawn Cocktails
Inti lest li roll? Lil hinn mix-xorb li diġà semmejna, hawnhekk huma ftit riċetti li huma l-aħjar meta jiġu rrumblati. Minbarra l-blazer blu - li tista 'tkun perikoluża fl-idejn tal-bartender ħażin - dawn huma perfetti għal min jibda. Meta tkun qed tagħmel prattikanti bl-ilma, agħti ftit minn dawn jipprova.
- Blue Blazer : Il-cocktail rrumblat l-aktar famuż, dan il-klassiku jirrikjedi ħiliet ta 'livell professjonali għaliex inti tkun likwidu li jdawwar il-fjamma. Tippruvax sakemm ikollok fiduċja sħiħa fil-ħiliet tiegħek.
- Bugs Cutty : Cocktail melħ li fih meraq tal-karrotta bil-Scotch u likuri erbali. Għalkemm ir-riċetta tissuġġerixxi tħawwad, din tista 'taħdem tajjeb ħafna b'roll tajjeb.
- Homecoming Caipirinha : Varjazzjoni tat-tuffieħ tal-kannella fuq il-cocktail famuż cachaça. Ir-romblu jgħin it-taħlita tal-togħmiet ta 'prodotti friski bil-meraq tal-cachaça u tat-tuffieħ b'dilwizzjoni minima.
- Luminata : Anke l-aktar sempliċi xarbiet imħallta jistgħu jibbenefikaw mill-irrumblar u l-luminata mbuttata friska hija bażika daqs kemm jiġrilha.
- Raspberry Press : Pjaċir u taħlita sempliċi ta 'vodka tal-lampun u żewġ sodas. Billi tibdel din ix-xarba, is-sodas tiegħek iżommu l-karbonazzjoni tagħhom u t-tidwib tas-silġ jonqos, u dan jirriżulta f'xorb flavorful, perfettament imkessaħ u iġjeniku.
- Red Bżar Sangrita Margarita : Dan huwa cocktail tequila b'kumpless ta 'identità, iżda huwa ta' pjaċir. Bħal kull cocktail "imdemmi", it-tidwir jiżgura li jkun imħallat kompletament mingħajr ma jiġi dilwit it-togħma selvaġġa.
M'għandekx tieqaf hemm
Żomm l-esplorazzjoni ta 'riċetti tax-xorb li jistgħu jibbenefikaw mir-roll, anki jekk mhux standard għal dik ir-riċetta partikolari. Hekk kif tikseb esperjenza, tkun tista 'tidentifika cocktails li jistgħu jkunu ftit aħjar b'din it-teknika ta' taħlit.
Fl-istess ħin, agħmel paragun ma 'ġenb biex togħma l-ewwelnett id-differenza li tagħmel din it-teknika. Per eżempju, tieħu xarba bħal Maria imdemmi u ħallat żewġ xorb: waħda titħawwad u waħda mrembel. Agħtihom test ta 'togħma u ara x'taħseb. Jista 'jkun li tippreferi l-verżjoni mħawwda, imma tista' ssib ukoll li r-roll huwa l-mod biex imorru. M'intix taf sakemm tipprova u l-esperiment huwa nofs il-pjaċir!