Riċetta Classic Shortbread

Dan shortbread butir bażiku huwa cookie sempliċi ta '3 ingredjenti, u huwa dejjem hit. Poġġi l-qatgha qosra fil-pan (s) jew ittella 'u aqta' l-għaġina fi kwadri jew ċrieki. Il-cookie rikka tal-butir tista 'ssir fi kwalunkwe għamla. Poġġi l-cookies fil- ċikkulata mdewweb jew ċikkulata bajda jew ġlata minnhom għal btala festiva.

Shortbread huwa tipikament moħmi f'temperatura baxxa għal perjodu itwal ta 'żmien mill-biċċa l-kbira tal-cookies.

Dak li għandek bżonn

• Tazza 1 (8 uqija) butir, imrattab
• 1/2 zokkor tat-tazza mrammla
• 2 cups għal skopijiet kollha
• dqiq, 9 uqija

Kif tagħmel dan

1. Saħħan il-forn għal 300 F / 150 C / Gass 2.
2. Fi skutella ta 'taħlit ma' miksers ta 'l-elettriku, għaqqad il-butir u z-zokkor. Krema l-butir u z-zokkor sakemm tkun ħafifa u fluffy.
3. Gradwalment ħawwad id-dqiq fit-taħlita kremuża sakemm titħallat tajjeb.
4. Ifrex jew ipprajmja l-għaġina fil-qiegħ ta 'pan tal-ħami mhux imkessaħ 13-by-9-by-2-inch (jew uża pan kwadru ta' 9 pulzieri għal shortbread eħxen). Jew, irrombla l-għaġina fuq wiċċ imdawwar bil-mod u maqtugħa b'qatgħat tal-cookie tondi jew kwadri. Ara l-għaġina bil-furketta.

1. Imsaħ f'temperatura ta '300 F għal 30 sa 40 minuta, sakemm ikun biss ħafif. Neħħi mill-forn u immedjatament ittaqqab ma 'furketta kollha. Aqta 'f'bars. Kessaħ kompletament qabel ma tneħħi mill-pan.

Għajnuniet u Varjazzjonijiet

• Żid 1/2 sa 1 kuċċarina ta ' vanilla mat-taħlita kremuża qabel ma żżid id-dqiq.
• Iddawwar madwar 1 kikkra ta 'ċikkulata semisweet fil-quċċata ta' bojler doppju. Ixxotta ċ-ċikkulata mdewwba fuq il-cookies jew żomm kantuniera jew nofs ta 'kull cookie fiċ-ċikkulata. Issettja l-cookies dipped fuq karta xama 'biex tinxef. Jekk mixtieq, sprinkle bi ġewż imqatta 'fin jew ħelu tal-pepermint aħmar u abjad imkisser sew jew kannamieli.
• Tiekol Pecan Shortbread - Imsaħ madwar 1/2 kikkra ta 'ġewż finżjat imqatta' fin l-għaġina tal-qatgħat. Jekk mixtieq, ħarrab il-cookies imkejla lesti b'zokkor imfarrak f'forma ta 'trab.
• Shortbread Togħma bl-Isfar Orange - Żid 3 imgħaref ta ' zest tal-larinġ fin imqatta' fin għall-butir u t-taħlita taz-zokkor.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	84
Xaħam totali	6 g
Xaħam saturat	3 g
Xaħam mhux saturat	2 g
Kolesterol	14 mg
Sodju	101 mg
Karboidrati	7 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)