Tikkettar tal-ġir ewlieni huwa famuż madwar id-dinja. Huwa ċawsli sempliċi ħafna li huwa faċli biex tagħmel id-dar. Frisk huwa preferibbli, imma jekk ma tistax issib qsari tas-Sajd prinċipali frisk, għandek tkun tista 'ssib meraq tal-Ġir Ewlenin ibbottiljat fil-navi tal-bott qrib il-meraq tal-lumi. Dan ma jistax ikun iktar sempliċi. Il-fattur prinċipali tal-ħin huwa li jġib u jxekkel dawk il-limes ewlenin ftit, iżda huwa definittivament worth it. Ftakar li tixrob l-ixkuma qabel ma tagħfas il-meraq.
Dak li għandek bżonn
- 3 isfar tal-bajd
- 1 kuċċarina zest maħkuk tal- ġir
- 1 (14-il-uqija) jista 'jagħti ħlewwa
- ħalib ikkondensat
- 2/3 tazza Meraq tal-lewn (preferibbilment) jew ibbottiljat (madwar 24 sa 30 Senga Ċiniża)
- 1 qoxra mixtrija jew magħmula mill-homemade ta '9-il pulzier qoxra graham
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn għal 350 F.
- Poġġi l-isfar tal-bajd u l - qxur tal- ġir fi skutella mhux reattiva u ħawwad b'veloċità għolja madwar 5 minuti, sakemm it-taħlita tleqq ħafna.
- Żid ħalib ikkondensat biz-zokkor f'sistema stabbli u taħbit sakemm tinħela, ieħor ta '3 sa 4 minuti.
- Naqqas il-veloċità tat-taħlit għal baxx u żid il-meraq tal-lajter Ewlenin, li tħabbat biss sakemm tkun magħquda.
- Ferra l-krema tal-ġir fil-qoxra tal-krekkja ppreparata.
- Ħalli madwar 10 minuti sakemm il-mili bilkemm jiġi ssettjat.
- Neħħi mill-forn u ħalli bil-mod kessaħ sakemm tkun it-temperatura tal-kamra. Refriġerata.
- Poġġi l-Ġir Ewlenin fil-friża madwar 15 sa 20 minuta qabel ma sservi ħin.
- Porzjon u sservi ma 'dollop kbir ta' krema bit-tarjola.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 237 |
| Xaħam totali | 7 g |
| Xaħam saturat | 4 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 95 mg |
| Sodju | 141 mg |
| Karboidrati | 36 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 7 g |