I love tiġieġ tal-lumi! Il-lumi jidher li tikkomplementa t-togħma tat-tiġieġ. Il-ħwawar f'dan id-dixx huma komuni fil-kċina Marokkina. Dan it-tiġieġ mhux pikkanti, iżda mimli togħma. Jekk ma tridx tuża tiġieġ sħiħ, tista 'wkoll tuża sider tat-tiġieġ (nippreferi fuq l-għadam), il-koxox u s-saqajn.
Dak li għandek bżonn
- 1 tiġieġ sħiħ
- 1 kuċċarina kosbor
- 1/4 kuċċarina ġinġer
- 1/4 kuċċarina żagħfran
- 2 tablespoons żejt taż-żebbuġa
- 1/2 lumi (imfellel)
- 1/2 lumi (zested)
- 1 basla (kwartata)
Kif tagħmel dan
- Fi skutella żgħira, agħmel żejt, ġinġer, kosbor u żagħfran.
- Sprinkle melħ u bżar fuq tiġieġ mhux imsajjar. Sussegwentement, ħawwad żejt u taħlita ħwawar kollha tiġieġ. Tista 'tuża brush basting jew idejk. Nippreferi nuża l-idejn tiegħi.
- Poġġi t-tiġieġ ġo dixx tal-ħami, ġenb tas-sider. Poġġi żewġ flieli tal-lumi fuq il-qoxra u l-qxur tal-lumi ġewwa l-kavità. Ukoll, żid waħda mill-kwarti tal-basal sal-kavità.
- Poġġi l-bqija tal-flieli tal-lumi u l-basal madwar it-tiġieġ fid-dixx tal-ħami.
- Imsaħ mikxuf għal 2-2 1-2 sigħat, skond id-daqs tat-tiġieġ. Iċċekkja l-istruzzjonijiet tal-pakkett għal ħin approssimattiv tat-tisjir kull libbra għat-tiġieġ tiegħek.
- Aqta 'u sservi!
Suġġerimenti ta 'Notifika ta' Servej tal-Lumi
It-tiġieġ tal-lumi jmur bl-aħjar bir-ross abjad. Nixtieq inżid ħaxix bil-ħaxix bħal brokkoli jew fażola ħadra ma ' tahini . Iservu bil-limeade jew bil-luminata.
Tluq 'il barra?
Jekk għandek tiġieġ jibqalek, m'għandekx tarmiha! Għandek ikla ta 'għada diġà preparata. Tista 'tnaqqas it-tiġieġ u tagħmel sandwich pita. Tarmi flimkien xi ħass, basal, u tiġieġ jibqalek f'butla pita u żid ftit tahini u għandek ikla Delicious jew pranzu ħafif.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 377 |
| Xaħam totali | 24 g |
| Xaħam saturat | 6 g |
| Xaħam mhux saturat | 12 g |
| Kolesterol | 105 mg |
| Sodju | 101 mg |
| Karboidrati | 5 g |
| Dieta Fiber | 1 g |
| Proteina | 33 g |