Din hija t-tarf tar-rgħajja tal-cooker bil-mod ub'saffi minn Sandy. Din il-verżjoni biċ-ċanga art hija magħrufa aħjar bħala " cottage pie ". Id-dixx jista 'jsir ukoll bil-ħaruf ta' l-art jew bil-ħaruf minfuħ ikkapuljat.
Is-saffi sempliċi huma versatili. Għal kejk tal-meatier, uża 1 1/2 sa 2 libbra ta 'ċanga art, u l-fażola ħadra tista' tiġi sostitwita minn fażola ħadra ffriżata, karrotti jew qamħ. Aħna użajna patata ħamra mqaxxra fid-dixx bl-istampa. Aqtgħuhom f'kubi ta '1/2-il pulzier u kienu perfettament imsajrin wara tliet sigħat fuq għoli. Aħna żiedu wkoll basal extra mqatta ', madwar 1 tazza.
Iservu dan it-togħma kollha fil-ikla waħda bil-gallettini jew il-ħobż qxur.
Dak li għandek bżonn
- 3 patata medja (madwar 3 sa 4 tazzi mqatta 'patata) *
- melħ tal-kosher u bżar iswed frisk mitħun mat-togħma
- 1 libbra taċ-ċanga dgħif taċ-ċanga
- 1/2 kikkra basla mqatta
- 1/2 kuċċarina tewm trab, jew għall-togħma
- 1 tista '(10 3/4 uqijiet)
- Krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ
- 1 konċentrat tat-togħma tal-laħam tal-kuċċarina jew bażi ekwivalenti jew granuli
- 2 laned (14 sa 15-il uqija kull wieħed) fażola ħadra, imsaffi
- ġobon cheddar mqatta 'għat-topping
Kif tagħmel dan
- Butir l-inserqa tal-fuħħar tal-cooker bil-mod bil-butir jew l-isprej bi sprej għat-tisjir mhux tal-istik.
- Scrub-patata u qoxra, jekk mixtieq. Aqta 'l-patata f'biċċiet żgħar, madwar 1/2-il pulzier. Għandek ikollok 3 sa 4 tazzi ta 'patata mqaxxra.
- Spuds tal-istaġun bil-melħ kosher u bżar iswed frisk.
- Fi skillet kbir fuq sħana medja, kannella l-1 libbra taċ-ċanga art b'1 /2 kikkra (jew aktar) ta 'basla mqatta. Ħawwad fit-trab tat-tewm. Meta l-basla tkun trasluċida u l-laħam taċ-ċanga ma jibqax roża jittrasferixxi t-taħlita mal-cooker bil-mod bl-użu ta 'mgħarfa slotted.
- Fi skutella, ħallat il-krema kondensata ta 'soppa tal-faqqiegħ b'1 kuċċarina ta' bażi taċ-ċanga jew togħma konċentrata taċ-ċanga. Mgħejjun it-taħlita tas-soppa fuq is-saff taċ-ċanga u tal-basal.
- Ixxotta żewġ bottijiet ta '15-il uqija ta' fażola ħadra maqtugħa u mgħarraq fuq is-saff tas-soppa.
- Għatti u sajjar fuq għoli għal 3 sigħat. Ħawwad bil-mod darba jew darbtejn.
- Dawwar għal ġobon baxx ta 'cheddar mqatta' u sprinkle fuq il-quċċata tar-ragħwa; sajjar għal madwar 15 sa 30 minuta itwal, jew sakemm il-ġobon imdewweb u l-patata tkun offerta.
* Ramlija jirrakkomanda l-patata tal-ħamiena tal-ħaruf, iżda l-patata tad-deheb ta 'Yukon jew il-patata ħamra tinħadem ukoll.
Mill-Ramlija, "Ir-raġel tiegħi ħaseb li dan id-dixx seta 'juża fażola ħadra aktar. Inħejjew, sparajt il-catsup fuq nett u ħass li kien daqshekk sabiħ b'togħma bħal meta konna tfal u moms tagħna għamlu xi ħaġa simili."
Għajnuniet u Varjazzjonijiet
- Qamħ tal-qalba sħaħ sħiħ jew karrotti fil-laned imsaffija għall-fażola ħadra.
- Uża taħlita ta 'ġobon cheddar ta' ġobnijiet jew mozzarella għat-topping.
Aktar Riċetti