Il- Čupavci Kroat (CHOO-pahv-tsee) huma persuni li jkeċċu l-ħsara għall-Awstraljan. Čupavci huma kejkijiet ta 'sponża żgħar mimlija bil-custard, mgħaddsa miċ-ċikkulata, u miksija bil-ġewż tal-Indi. L-isem Kroat ġej minn čupavi , li tfisser "furry", mill-ħarsa tal-ġewż tal-Indi. Xi riċetti Kroati jitolbu għasel fl-isponża u r-rum jew likur ieħor fiċ-ċikkulata, u xi wħud ikopru l-isponża sħiħa b'ċikkulata u coconut filwaqt li oħrajn ikopru biss il-quċċata.
Qabbel mar -riċetta tal-ħelu eħfef fid-dinja . Hawnhekk hawn ritratt ikbar ta 'laminati Kroati jew cupavci.
Dak li għandek bżonn
- 1 riċetta
- Sponge Cake niedja (magħmul minn pan ta '13x9 pulzieri)
- 1/2 riċetta
- Għall-Kisi taċ-Ċikkulata:
- 4 sa 8 uqun ċikkulata semisweet (imqattgħin)
- 1/2 sa 1 tazza tal-ħalib
- Dqiq tal-ġewż, bħal kokosovo brasno minn Vitaminka
Kif tagħmel dan
- Spice cake imkessaħ fil-porzjon f'nofs l-orizzont. Qiegħed in-nofs tal-qiegħ f'pan pan nadif 13x9-il pulzier bil-parċmina. Ferra l-krema tal-għaġina fuq nett u mbagħad poġġi l-aqwa nofs tal-kejk sponża fuq il-krema tal-għaġina. Poġġi fil-friża għal diversi sigħat jew sakemm tkun sod biżżejjed biex taqta 'faċilment.
- Biex tagħmel il-kisja taċ-ċikkulata: Jekk inti biss tkopri l-qċaċet tal-kwadri, uża 4 uqija ta 'ċikkulata u 1/2 tazza tal-ħalib, inkella, tuża l-ammonti akbar. Fi skutella sikura microwave, poġġi ċikkulata mqatta 'u ħalib. Saħħan għal minuta. Neħħi mill-microwave u ħawwad sakemm ma tagħmilx. Iċ-ċikkulata għandha tkun fuq in-naħa rqiqa iżda mhux ħelu. Jista 'jkollok iżżid aktar ħalib. Twarrib biex tkessaħ xi ftit.
- Invertita l-isponża fuq il-karta tal-parċmina u qaċċja l-karta tal-parċmina li tidher fil-qiegħ tal-pan. Invertja għal darb'oħra fuq bord tat-tqattigħ. Iċċekkja l-erba 'naħat tal-kejk sponża mimlija sabiex ikollok rettangolu perfett. Aqta 'f'24 kwadri saħansitra. Kun żgur li l-kwadri huma semi-iffriżati qabel ma jgħaddu f'ċikkulata sħuna, inkella, il-krema tal-għaġina se tispiċċa.
- Malajr iddaqwar in-naħat kollha tal-kwadrati fiċ-ċikkulata, imbagħad ħut fil-ġewż. Jiġbed ftit messy, iżda r-riżultat huwa worth it. Għal xogħol aktar tajjeb, agħlaq biss il-parti ta 'fuq tal-kwadri fiċ-ċikkulata mdewba u ħallat biss il-parti ta' fuq tal-ġewż. Aħżen kopert fil-friġġ.