Qed tfittex għal dixx sekondarju b'saħħtu u fit-togħma tal-Passover li huwa relattivament faċli biex tipprepara? Din ir-riċetta kugel tal-ħaxix Delicious fiha zunnarija maħkuka, zucchini, karfus, patata, basla u tewm imħallat ma 'bajd, żejt, lamtu tal-patata u ħwawar.
Minħabba li l-ikel tal-Passover għandu t-tendenza li jkun tqil, iktar ikunu l-ħxejjex użati fit-tisjir tal-Passover, aħjar.
Dak li għandek bżonn
- 2 sa 3 karrotti
- 2 zkuk karfus
- 2 zucchini
- 2 patata
- 1 parsnip
- 1 basla kbira
- 2 sinniet
- tewm
- 3 bajd kbir (imqaxxar ħafif)
- Lamtu tal-patata 1 tazza
- 1 kuċċarina trab tal-ħami
- 1 1/2 kuċċarina tal-melħ
- 1/2 kuċċarina bżar
- Tazza 3/4 żejt
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 375F / 190C. Żejt baking pan 11x8 pulzieri.
- Fi proċessur tal-ikel, iċċelebra l-karrotti, il-karfus, il-zucchini, il-patata, il-parsnip, il-basal u t-tewm. Poġġi l-ħxejjex imqattgħin fi skutella kbira.
- Ħawwad fil-bajd ħafif imsawwat. Żid il-lamtu tal-patata, it-trab tal-ħami, il-melħ u l-bżar u ħawwad sewwa. Żid iż-żejt.
- Ferra l-kugel fil-platt tal-ħami ppreparat. Imsaħ għal siegħa u 10 minuti, jew sakemm il-kukel jinħall u jsir kannella fuq nett.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 250 |
| Xaħam totali | 5 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 2 g |
| Kolesterol | 113 mg |
| Sodju | 768 mg |
| Karboidrati | 43 g |
| Dieta Fiber | 6 g |
| Proteina | 10 g |