Dan it-tiġieġ tal-forn popolari bil-barbun huwa faċli biex tipprepara b'zalza ta 'barbecue homemade Delicious.
B'xejn, tista 'tuża madwar 1 1/2 kikkra ta' zalza favorita favorita tiegħek barbecue, zalza barbecue tan - nofsinhar tal-molasses jew zalza barbecue bourbon .
Uża tiġieġ maqtugħ, nofsijiet tat-tiġieġ jew kwarti, jew tuża koxox jew saqajn sħaħ fir-riċetta. Il-koxox ta 'tiġieġ bla għadam jaħdmu tajjeb ukoll f'din ir-riċetta.
Dak li għandek bżonn
- 3 1/2 sa 4 liri biċċiet tat-tiġieġ
- 2 kuċċarina melħ (jew aktar kif meħtieġ)
- 1 kuċċarina bżar iswed (art, jew aktar kif meħtieġ)
- Fakoltattiv: trab tat-tewm
- Zalza Barbecue:
- Ketchup 3/4 tazza
- Tazza 1/2 kikkra tas-sidru
- 2 tablespoons
- Zalza Worcestershire
- 2 tablespoons soy sauce
- 1/2 zokkor kannella ċar ippakkjat tazza
- 1/2 kuċċarina melħ
- Limitu ta 'bżar
- 1/4 kuċċarina trab tal-basal
Kif tagħmel dan
- Saħħan il-forn għal 350 F.
- Sprinkle il-biċċiet tat-tiġieġ b'mod liberu bil-melħ u l-bżar. Sprinkle ħafif bit-trab tat-tewm, jekk tuża.
- Fi saucepan, għaqqad l-ingredjenti tal-barbecue sauce, taħlit tajjeb. Wassal għal tagħli ġentili fuq sħana medja. Naqqas is-sħana għal baxx u kompli simmering għal minuta.
- Irranġa l-biċċiet tat-tiġieġ f'tapit tal-inkaljar baxx jew fil-ġenb tal-ħami tad-dixx f'saff wieħed. Pinġi t-tiġieġ b'madwar nofs il-zalza.
- Imsaħ fil-forn imsaħħan minn qabel għal 25 minuta.
- Dawwar il-ġenb tat-tiġieġ tal-ġenb sa. Xkupilja bix-zalza barbecue li fadal
- Sahh sakemm il-meraq tar-riğlejn u l-koxox jimxu ćari meta mtaqqba b'ghoxra u t-temperatura taqra mill-inqas 165 F, madwar 20 sa 30 minuta itwal.
- Għid fil-qosor għal ftit minuti fl-aħħar jekk inti tixtieq ġilda iqarmeċ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 1161 |
| Xaħam totali | 57 g |
| Xaħam saturat | 16 g |
| Xaħam mhux saturat | 22 g |
| Kolesterol | 356 mg |
| Sodju | 2,468 mg |
| Karboidrati | 43 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 113 g |