Ippjanar ta 'qabel il-vaganzi
M'hemmx verament bżonn li tħossok intimidat minn Holiday Lhud ta 'Tliet Tliet Xhur. Tħejjija għal vaganza Lhudija twila, bħal meta Rosh Hashanah tkun segwita minn Shabbat, sempliċement teħtieġ xi ippjanar tajjeb u ħsieb kreattiv. Dawn il-menus u r-riċetti ta 'Rosh Hashanah ta' Tlett Jum huma ddisinjati għal koki okkupati li, minkejja ż-żmien limitat u l-enerġija, jixtiequ jservu ikliet b'saħħithom, ekonomiċi u festivi.
Meta tfassal il-ġranet u l-ikliet kif ġej, tista 'tara li għandek bżonn biss tħejji l-ikel għal żewġ jew tliet ikliet qabel il-vaganzi. Il-bqija ta 'l-ikliet tista' tikkonsisti minn xellug jew ikel li tista 'tħejji matul il-vaganzi.
Tisjir qabel il-vaganzi
Il-biċċa l-kbira tan-nies jippreferu jippreparaw l-ikel qabel il-vaganzi - anke meta jkun btala ta 'tlett ijiem - sabiex il-btala tkun aktar ta' mistrieħ għalihom. Ġeneralment, Lhud reliġjużi li josservaw il-Liġijiet Lhudija huma saħansitra aktar probabbli li jtemmu t-tisjir qabel il-vaganzi peress li ma jistgħux jdawru l-elettriku (bħal fran) fuq u barra matul il-vaganzi. Fuq Rosh Hashanah, Passover, Sukkot u Shavuot, madankollu, il-Lhud reliġjużi jistgħu "jgħaddu n-nar" minn xemgħa għal stufi tal-fuklar tal-gass biex issajjar. Barra minn hekk, huma jistgħu jwettqu ritwali msejħa Eruv Tavshilin biex jippreparaw l-ikel Shabbat tagħhom waqt il-vaganzi.
L-Ewwel Lejla
Dan il-pranzu ta 'Rosh Hashanah, jekk wieħed jassumi li inti mistieden mistiedna, jinkludi varjetà ta' dixxijiet tal-vaganzi tradizzjonali.
- Challah
- Ħut klassiku Gefilte jew Ħobż Gefilte jew Ħut iffriżat Gefilte (bl-użu ta 'ħut imrobbi) jew Ħut moqli Ħafif (minn ħobż iffriżat)
- Holiday Brisket
- Tiġieġa sempliċi tat-tiġieġ
- Brokkli mixwi frisk
- Kejk ta 'tuffieħ li jirbaħ l-Għoti
Ikla tal-Ewwel Jum
Dan l-ikla ta 'Rosh Hashanah lite tassumi li għadek sħiħ mill-pranzu tal-vaganzi tal-lejl li għadda u qed tistenna pranzu festiv ieħor filgħaxija.
Jekk trid iżżid miegħu, tista 'wkoll isservi s-sidra u t-tiġieġ imwarrba mill-pranzu ta' bieraħ.
- Challah
- Frisk Ħafur Nile Perch Ħut
- Patata Ħelwa jew Ross ippreparat fuq stufi tal-fuklar tal-gass
- Insalata tal-pitravi ħelwa tal-Marokk
- Insiġ Crunchy Red Cabbage
- Apple Crumble
Pranzu tat-Tieni Lejla
- Challah
- Rummien Apple Salad
- Holiday Brisket
- Saucy Honey Mustard Chicken jew Baked Apricot Chicken
- Patata Kugel jew Farfal magħmula friska fuq il-quċċata tal-fuklar tal-gass
- Karrotti Igglejżjat Għasel
- Compote tal-frott
It-Tieni Jum Jum
Jekk wieħed jassumi li hemm bosta tax-xellug u hemm tisjir x'jagħmel għal Shabbat, dan l-ikla jista 'jikkonsisti kompletament f'ikel mitluf mit-tliet ikliet ta' hawn fuq.
Pranzu tat-Tielet Lejl
Minħabba jumejn ta 'ikliet tqal tal-laħam, huwa sabiħ li jkollok ikliet tal-ħalib fit-tielet jum. Qabel il-btala, tista 'tipprepara u tiffriża xi quiches. Fit-tieni jum tal-vaganza, tista 'issajjar ħut fi skillet, għaġin jagħli għall-gidjien u tħejji insalati friski. U ikliet tal-ħalib ifisser li inti tista 'sservi ġelat għad-deżerta!
It-Tielet Jum
Int tkun tista 'twassalhom biex joqogħdu fuq il-mejda fit-tielet jum tal-vaganzi, imma xorti tajba tipprova twassalhom biex jieklu. Jiena nemmen li l-ħalib mibdul mill-pranzu tal-lejl ta 'qabel se jkun iktar minn biżżejjed għal din l-ikla ta' btala.