Riċetta ta 'Chutney tal-ananas

Din it-Delicious Pineapple Chutney recipe hija perfetta biex isservi bi ftit laħam grilled . Chutney jista 'jidher bħala tip eżotiku ta' riċetta, iżda huma faċli ħafna li jagħmlu. Inti biss issajjar flimkien xi frott, ħwawar, basal, u meraq tal-ħall jew tal-lumi sakemm it-taħlita tħaxxen u tagħli. Iċ-zalza ħelwa, pikkanti u melħ li tirriżulta tista 'tiġi notifikata bi tiġieġ, laħam jew ħut, jew tintuża bħala tixrid ta' appetizer, speċjalment ġobon artab bħal Brie, Camembert jew ġobon krema. Użah fil- curries , jew fir-riċetti crockpot ukoll.

Tista 'tagħmel din ir-riċetta ma' frott ieħor. Ipprova lanġas, jew ħawħ, jew tuffieħ . Qiegħed biss qoxra l-frott u aqta 'f'biċċiet uniformi. Imbagħad kompli bir-riċetta.

Tista 'tagħmel dan iċ-chutney bħala ħafif jew pikkanti kif tixtieq. Żid ftit qxur tal-bżar aħmar imfarrak, żid l-ammont ta 'trab tal-curry, jew żid jalapeños ikkapuljati jew bżar habanero.

Dan iċ-chutney, bħall-chutneys kollha, jiffriża tajjeb ukoll. Ħalli l-chutney jibred, imbagħad laħlaħ f'kontenituri tal-friża f'porzjonijiet ta '1/2 jew 1-tazza. Tikketta, siġill, u friża sa 3 xhur. Biex tinħall, ħalli l-chutney joqgħod fil-friġġ matul il-lejl. Tista 'saħħilha mill-ġdid qabel ma sserviha, imma hija kiesħa eċċellenti.

Dak li għandek bżonn

• 1/2 kikkra basla (imqattgħin)
• 1/2 kikkra għasel
• Tazza 1/2 tazza inbid abjad
• 2 u 1/2 kikkra ananas (imqattgħin)
• 2 kuċċarini trab tal-curry
• 1/2 ġinġer tal-ground kuċċarina
• 1/2 kuċċarina melħ
• 1/8 kuċċarina qxur tal-bżar aħmar

Kif tagħmel dan

1. Fi saucepan tqil, għaqqad il-basal, għasel, ħall, ananas, trab tal-curry, ġinġer, melħ u qxur tal-bżar aħmar u ħawwad sewwa.
2. Poġġi l-pan fuq il-stovetop u issajjar fuq sħana għolja sakemm it-taħlita tiġi għal togħlija tal-irrumblar sħiħa, waqt li tħawwad ta 'spiss.
3. Naqqas is-sħana sa baxx u issajjar iċ-chutney, waqt li ħawwad kultant sabiex l-ikel ma jinħaraqx, sakemm l-ananas tkun togħma u t-taħlita tgħaqqad, madwar 20 sa 30 minuta.

1. Ħu l-pan mis-sħana u kessaħ iċ-chutney kompletament. Imbagħad ħawwad sew u qiegħed f'kontenitur ieħor b'għatu strett. Imsaħ il-chutney sa 4 ijiem, jew iffriżar sa 3 xhur.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	266
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	8 mg
Karboidrati	69 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)