Din ir-riċetta faċli għall-ġobon tal-ġobon Ungeriż tal-mogħża jew korozott ġejja minn Elizabeth Ledniczky ta 'Florida.
Hemm ħafna varjazzjonijiet iżda din hija waħda ommha, Marika Magyarits, użata biex tagħmel. Huwa simili għat- tixrid tal-ġobon Liptauer ħlief dak tal-aħħar magħmul bil-ġobon tan-nagħaġ. It-tnejn huma magħmulin bil -paprika Ungerija ħelwa , li tagħtihom kulur roża.
Il-Korozott u l-liptauer huma t-tixrid delikat fuq il-ħobż mixwi jew mgħawweġ jew f'post ta 'mayo f'ħanut tas-sandwich, servut bħala mirtus tal-ħaxix mhux ipproċessat, u appetizer kbir fil-patata ħamra mgħollija.
Dak li għandek bżonn
- 8 uqija ġobon tal-mogħoż (f'temperatura tal-kamra)
- 2 tablespoons butir mingħajr melħ (f'temperatura tal-kamra)
- 2 sa 4 basal aħdar imqatta 'fin (parti ħadra biss)
- Fakoltattiv: 1 sa 1 1/2 kuċċarina zerriegħa tal-ħlewwa
- 1 1/2 kuċċarina paprika ħelwa ħelwa
- Melħ u bżar għat-togħma
Kif tagħmel dan
- Fi skutella medja, taħbit flimkien il-ġobon u l-butir sakemm ma tagħmilx. Ħallat fl-ingredjenti li jifdal, taġġusta l-ħwawar, jekk meħtieġ, u tkessaħ, kopert, għal mill-inqas siegħa biex il-togħmiet jiżżewġu.
- Meta jkun lest biex iservi, ħalli korozott jasal f'temperatura tal-kamra qabel ma tinfirex fuq il-ħobż mixwi jew mgħawweġ, jew minflok mayo f'ħawwieġ.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 118 |
| Xaħam totali | 10 g |
| Xaħam saturat | 7 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 25 mg |
| Sodju | 162 mg |
| Karboidrati | 1 g |
| Dieta Fiber | 0 g |
| Proteina | 6 g |