Ibda bil-lumi

Lumi huma dejjem fil-kċina. Dawn il-frott isfar sabiħ jistgħu jintużaw fi sopop, appetizers, dixxijiet prinċipali, insalati, u deżerti. M'hemm xejn aktar versatili minn lumi, u l-ebda ikel ieħor ma jħalli riċetta bħala lumi.

Meta tixtri lumi, tfittex dawk li huma sofor lixxi u jleqqu, mhux imxarrba, u tqal għad-daqs tagħhom. Lumi li jħossuhom ħfief, bil-ġilda ħoxna, mhux se jkollhom ħafna meraq.

Ara kif tikseb l-aħjar mill-lumi biex, ukoll, tikseb l-aktar meraq, zest, u l-ħajja mill-lumi li tixtri. Il-lumi huma ta 'livell għoli fil-vitamina Ċ u se jżidu t-togħma, speċjalment jekk int fuq dieta ta' melħ baxx. L-aċidu askorbiku fil-lumi jista 'jgħin it-togħma ta' l-ikel mielħa u ġġib togħmiet oħra hekk kif il-melħ jagħmel.

Igawdu dawn ir-riċetti faċli.

Ibda bil-lumi