Dan ix-zalzett eċċellenti u nutrittiv jingħaqad ma 'kwalunkwe tip ta' għaġin . Rotini jew rotelle huma tajbin għax il-ħniek tagħhom iżommu l-zalza kif tiekol.
Naħseb li spagetti sauce hija waħda mir-riċetti eħfef biex issir veġetarjana. M'għandekx bżonn laħam f'dan it-tip ta 'zalza. Il-ħaxix iżid aktar minn togħma biżżejjed. El
Tista 'tuża l- ħxejjex favoriti tiegħek f'dan il-zalza; M'għandekx tillimita ruħek għal ftit biss. Żid ftit zucchini imqatta 'jew mqatta' jew squash isfar isfar. Il-karrotti maħkuk ikunu delikati. U aktar tipi ta 'faqqiegħ, inkluż faqqiegħ imnixxef, żid umami , li "togħma ħames" li togħma bħall-laħam.
Dak li għandek bżonn
- 2 Tbsp. żejt taż-żebbuġa
- 1 basal (imqattgħin)
- 3 sinniet tewm (ikkapuljat)
- 2 karrotti (waħda mqatta ', waħda mqatta')
- Pakkett 1 faqqiegħ imfellel (8-uqija)
- 1 bżar aħdar tal-qampiena (imqattgħin)
- 15 oz jista 'zalza tat-tadam
- 2, 14 oz. laned tat-tadam imqatta (mingħajr għadam)
- 6 oz jista 'pejst tat-tadam
- 1 Tsp. tħawwir Taljan imnixxef
- 1/4 tsp. bżar
- 1/2 Tsp. melħ
- 2 Tsp. zokkor
- 16 oz kaxxa spagetti
Kif tagħmel dan
Żid iż-żejt taż-żebbuġa ġo skillet kbir u saħħan fuq sħana medja. Żid il-basal u t-tewm u issajjar, waqt li tħawwad ta 'spiss, għal 4 sa 5 minuti sakemm ikunu offerti. Żid il-karrotti, il-faqqiegħ u l-qanpiena u ħawwad. Cook għal ieħor minn 2 sa 3 minuti.
Poġġi l-ħxejjex fil-qiegħ ta ' crockpot ta' 4 sa 5 kwarti u żid il-zalza tat-tadam, tadam imqatta, pejst tat-tadam, tħawwir Taljan, bżar, melħ u zokkor.
Ħawwad sew.
Għatti l-crockpot u sajjar fuq baxx għal 7 sa 8 sigħat. Din ir-riċetta tista 'ssajjar sakemm 10 sigħat. Ikxef il-cooker bil-mod, ħawwad it-taħlita sewwa, ħalli l-għatu 'l barra mill-crockpot u aqla' s-sħana. Iġbed, mikxuf, għal siegħa sa 2 sigħat aktar biex tħoll iż-zalza.
F'dan il-punt, iż-zalza tista 'tkun iffriżata. Iddividi f'porzjonijiet iżgħar u kessaħ fil-friġġ. Qiegħed il-zalza f'kontenituri tal-friża. Kebbeb, tikketta, u ffriżar it-zalza sa 3 xhur. Biex iddawwar u erġa saħħan, dewweb iż-zalza matul il-lejl fil-friġġ. Ferra ġo skillet u saħħan fuq sħana medja, waqt li tħawwad ta 'spiss, madwar 15 sa 20 minuta jew sakemm il-bżieżaq zalza u msaħħna sewwa.
Tista 'saħansitra ssajjar l-għaġin sa kważi offerta u għaqqadha maż-zalza mkessaħ. Iffriżaw kif ordnat, u waqa 'kif dirett. Jista 'jkollok iżżid 1 / 4-1 / 3 tazza ilma meta terġa' tissaħħan jekk inti qed tiffriża l-għaġin fiż-zalza. L-għaġin ikun artab ħafna bl-użu ta 'dan il-metodu, bħal spagetti tal-bott.
Jew tista 'tmur quddiem u sservi l-zalza msaħħna bi spagetti imsajjar u ġobon imħallat bil- parmesan .
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 299 |
| Xaħam totali | 6 g |
| Xaħam saturat | 1 g |
| Xaħam mhux saturat | 3 g |
| Kolesterol | 0 mg |
| Sodju | 341 mg |
| Karboidrati | 53 g |
| Dieta Fiber | 8 g |
| Proteina | 13 g |