Riċetta Ġermaniża tal-Cucumber-Dill Salad (Gurkensalat)

Din l-insalata Ġermaniża tal-ħjar imqatta ' , jew il- gurkensalat , fil- kisja tal-ħall u taz-zokkor, hija taħlita rebbieħa ta' togħmiet li tagħmel insalata tas-sajf aġġornata li tmur tajjeb ma 'ħafna tipi ta' laħam, speċjalment majjal.

Jekk l- anana u l-basal aħmar ma tkunx ħaġa tiegħek, jistgħu jitħallew barra u r-riżultat xorta jkun insalata Delicious.

Dak li għandek bżonn

• Ħjar bla żerriegħa 1 (twil u skinny, kemmxejn bumpy), jew 2 ħjar Amerikan
• 3 tablespoons ħall ta 'sidru jew
• ħall abjad
• 1 zokkor tablespoon jew għat-togħma
• 1/4 kuċċarina melħ
• 1/4 kuċċarina bżar iswed frisk
• 1 basal aħmar żgħir, imfellel u maqsum f'ċriek (mhux obbligatorju)
• 3 tablespoons dill frisk imqatta '(fakultattiv)

Kif tagħmel dan

1. Aħsel il-ħjar (i). Jekk għandek ħjar mhux frisk, mingħajr żerriegħa tista 'tħalli parti jew il-ġilda kollha fi strixxi (attraenti meta mqatta' fi flieli). L-oħrajn kollha għandhom ikunu miżruha u mqaxxra .
2. Permezz ta ' mandolina , proċessur ta' l-ikel bit-twaħħil ta 'slicer irqiq, jew il-ftuħ tas-slicer fuq qatran tal-ġobon, taqsam il-ħjar (i) rqaq ħafna. Imwarrba.
3. Agħmel l-ilbies billi tpoġġi l-ħall, iz-zokkor, il-melħ u l-bżar fi skutella li sservi u tixbaħ sakemm iz-zokkor jinħall kompletament.

1. Żid il-ħjar imqatta ', ċrieki tal-basal aħmar, u ananas mqatta', jekk qed tużahom, u ħawwad sew. Immarinat għal 5 minuti jew aktar u sservi.

X'għandek isservi ma 'Gurkensalat

Eżatt bħal tuffieħ, il-ħjar fl-anill jidher li jmur b'mod naturali bil-majjal mixwi. Hawn xi suġġerimenti:

• Riċetta tal-Majjal u tal-Kaboċċa Magħquda : Din il-varjazzjoni ta 'dixx tradizzjonali Ġermaniż tal-majjal tal-majjal hija magħmula biż-żaqq tal-majjal imqaxxar fuq sodda tal-kaboċċa mqatta'.
• Ċikkulata tal-Majjal Mingħajr għadam Ricetta : Din ir-riċetta faċli hija perfetta għal ġurnata mimlija. Jikkostitwixxi b'rata mgħaġġla b'ammont minimu ta 'xogħol u togħmiet bħalek imqaxxar il-ġurnata kollha.
• Ricetta tal-Majjal mimlija tal-Majjal : F'dan it-trattament, l-għadam tal-majjal huwa miżgħud u mimli, u mbagħad imqatta 'fuq indiretta, sħana medja biex tħalli l-kok ġewwa qabel ma' l-barra tinkiser u titnixxef.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	41
Xaħam totali	0 g
Xaħam saturat	0 g
Xaħam mhux saturat	0 g
Kolesterol	0 mg
Sodju	8 mg
Karboidrati	9 g
Dieta Fiber	1 g
Proteina	1 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)