Riċetta ta 'l-Insalata Mkessaħ u Tkessigħ tar-Riħ

L-insalata bid-dulliegħa hija waħda mill-ikliet tas-sajf l-iktar iġjeniċi. Il-kesħa, iqarmeċ, ħlewwa tal-par dulliegħa beautifully b'mint frisk u ġobon tangy feta. Imma dak imbagħad?

Ukoll, fuq naħa, forsi dak hu. Xi ħodor tat-trabi u drizzle ta ' vinagreta balsamika jistgħu jkunu kollha li għandek bżonn. Int tista 'saħansitra żżid Nicoise jew żebbuġ tal-kalamata. Fil-fatt, tista 'tiskopri li l-insalata tad-dulliegħ tiegħek saret tip ieħor ta' insalata għal kollox. Bħal insalata Griega bid-dulliegħ.

Ħaġa waħda li naf ċertament hi li xi basal aħmar imqatta 'fin imqatta' jżid piquancy ta 'merħba lill-insalata. Imma taf x'inhi? Tista 'tissostitwixxi l-bużbież imqatta' rqiq għall-basla u tikseb riżultat differenti iżda wkoll kompletament mill-isbaħ.

Wieħed mis-suġġerimenti li nagħmel, madankollu, huwa li inti ma żżid l-ebda frott ieħor. Naf, naf, it-tadam huwa "frott", u għalhekk huma ż-żebbuġ. Imma dak li jfisser huwa, ma jżidx għeneb jew frott żgħir jew xi tip ieħor ta 'bettieħa. Int qed tirkupra fit-territorju tal-insalata tal-frott hemmhekk, li huwa annimal kompletament differenti.

Nota: Jekk tista ', jekk hemm kamra fil-friġġ tiegħek, din tgħin biex tibda bid-dulliegħa mkessħa.

Dak li għandek bżonn

• ½ medju dulliegħa
• ½ tazza tal-weraq tal-mint frisk, mqatta '
• ¼ tazza mxerrda
• ġobon feta
• ¼ basla ħamra, imqatta 'rqiq ħafna
• 3 tablespoons ta 'żejt extra verġni taż-żebbuġa
• 1 tablespoon
• ħall balsamiku
• Ħodor tat-trabi ftit

Kif tagħmel dan

1. Fi skutella tal-ħġieġ, għaqqad iż-żejt taż-żebbuġa u l-ħall balsamiku u saqqu sakemm jingħaqdu.
2. Naqqas id-dulliegħa u neħħi l-qoxra, tirqim bogħod il-laħam pallidu maġenb il-qoxra, u ħalli biss il-laħam aħmar ħelu u ħafif.
3. Aqta 'd-dulliegħa f'dijetti kbar, jew kubi ta' ¾-il pulzier.
4. Fi skutella kbira, għaqqad id-dulliegħa, il-basal, u kull ingredjent ieħor (tadam, ħjar, żebbuġ) iddeċidejt li tuża, flimkien mal-ħaxix tal-fekruna u tat-tarbija.

1. Drizzle l-insalata bil-vinagreta u ħawwad bil-mod sabiex kollox ikun miksi b'mod indaqs. Iservu dritt bogħod fuq pjanċi mkessħin.

Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz)
Kaloriji	306
Xaħam totali	9 g
Xaħam saturat	2 g
Xaħam mhux saturat	5 g
Kolesterol	6 mg
Sodju	67 mg
Karboidrati	58 g
Dieta Fiber	3 g
Proteina	6 g

(L-informazzjoni dwar in-nutrizzjoni fuq ir-riċetti tagħna hija kkalkulata bl-użu ta 'database ta' ingredjenti u għandha titqies bħala stima. Ir-riżultati individwali jistgħu jvarjaw.)