Kemm taħżen insalata ta 'dak li titkellem mal-5 sensi f'daqqa? Insalati Tajlandiżi huma maħsuba li jagħmlu eżattament dak, u dan Tajlandiż Mango Chicken Insalat huwa eżempju ewlieni. Tħobb it-togħmiet tiegħek b'taħlita exquisite ta 'togħmiet, hija viżwalment sabiħa, ir-riħa tal-mango u tal-ġewż tal-ġewż, u int ser tisma' qrubija pjaċevoli kif inti toqgħod gidma wara gidma Delicious. Is-sens "touch" jinstab fil-varjetà ta 'tessuti tal-insalata: il-malt u l-mango flimkien mal-fermezza tal-ħjara, bżar aħmar u sprouts, flimkien mal-wissy leafiness tal-ħwawar. U t-togħma hija tant tajba, ser tħallik effetti tax-xenqa aktar! Fl-istess ħin, huwa tassew b'saħħtu - m'hemm l-ebda żejt, hekk kważi 0 xaħam. Ipprovaha u ssir mistieden insalata mill-ġdid!
Dak li għandek bżonn
- 1-2 sider tat-tiġieġ (mingħajr għadam, jew 1-3 tiġieġ imsajjar tat-tiġieġ)
- 1-2
- Mangus (misjur, maqtugħ f'qamħirrun)
- 1 bżar (aħmar żgħir, imqatta ')
- Ħxejjta 1/2 sa 1 (medju, imqatta ')
- 2 kikkri bean sprouts (jew kaboċċi sprouts)
- 1/4 tazza niexef imqaxxar coconut mhux żżominat
- 1/4 sa 1/3 tazza karawett (jew anakardji)
- 3-4 basal tar-rebbiegħa (imfellel, OR 3 tablespoon basla vjola mqatta 'b'mod fin)
- 1/4 tazza bajda (friska)
- Fakoltattiv: 1-2 tazzi tad-dulliegħ kubiku (jew frott stellari)
- Għall-Ilbies:
- 1/4 tazza meraq tal-lumi (friska mbuttata)
- 3 tablespoon
- zalza tal-ħut
- 1 kuċċarina soy sauce
- 2 sa 3 zokkor tablespoon (kannella, għal togħma)
- 1-2 kuċċarina
- Zalza Ċili Tajlandiża
- Għall-Marinade: (skip għal tiġieġ imsajjar)
- 4 tablespoon Zalza tat-Tajlandiż tal-gajdra (jew zalza regolari tal-gajdra)
- 3-4 imsiemer tat-tewm (ikkapuljat)
- 2 zokkor tat-tablespoon (kannella)
Kif tagħmel dan
- Preheat il-forn tiegħek għal 350 F, jew saħħan il-grill tiegħek.
- Ħawwad flimkien l-ingredjenti ta 'l-immarinar u slather fuq is -sider tat-tiġieġ . Poġġi t-tiġieġa fi platt jew pan tal-ħami.
- Żid ftit ilma mal-qiegħ tal-pan biex iżomm milli nixxef.
- Imsaħ 30 sa 40 minuta, jew sakemm imsajjar minnu. B'mod alternattiv, grill chicken fuq grill sħun, basting ma 'l-immarinar jibqalek.
- Meta t-tiġieġ ikun kiesħa biżżejjed, porzjon f'biċċiet ta 'daqs tal-gidma.
- Poġġi l-ġewż tal-ġewż f'qalq xott u ħawwad kontinwament 2-3 minuti fuq sħana medja, jew sakemm issir dawl kannella dehbi u fragranti. Trasferixxi għal skutella biex tkessaħ. Imwarrba.
- Għaqqad l-ingredjenti kollha tal-ilbies fi skutella jew kikkra, waqt li tħawwad biex tħoll iz-zokkor. Dan l-ilqugħ għandu jkun taħlit ta 'ħelu, qarsa, pikkanti u mielaħ, iżda enfasi fuq ħelwa u pikkanti (nota: se togħma qawwija issa, imma se tkun Delicious meta kkombinat ma' l-insalata). Imwarrba.
- Biex tlesti, poġġi l-ingredjenti kollha ta 'l-insalata flimkien fi skutella kbira: mango, bżar aħmar, ħjar, sprouts, basla, ħabaq u tiġieġ.
- Ferra 'l-ilbies u toss sew. Żid il-ġewż u l-ġewż mixwi u ħawwad mill-ġdid.
- Agħmel test tat-togħma. Jekk tippreferi hija ħelwa, żid zokkor ftit iktar. Jekk wisq mielaħ jew ħelu, żid aktar meraq tal-ġir. Żid aktar CHILI għal aktar ħwawar.
- Iservu d-dritt fl-iskutella tal-insalata jew f'porzjon ġo skutelli individwali.
Nota dwar it-Tlibbis: Din ir-riċetta tista 'tagħmel aktar dressing tal-insalata milli għandek bżonn, skont kemm tkun kbira l-insalata tiegħek. Innota wkoll li huwa dressing mingħajr żejt, bħall-biċċa l - kbira ta 'l- insiġ ta' l-insalata Tajlandiża , għalhekk naturalment jiġbor fil-qiegħ ta 'l-iskutella ta' l-insalata tiegħek. Din mhix problema - kun żgur li terġa 'tixbah qabel ma sservi jekk l-insalata tiltaqa' għal kwalunkwe tul ta 'żmien.
| Linji Gwida Nutrizzjonali (għal kull servizz) | |
|---|---|
| Kaloriji | 925 |
| Xaħam totali | 48 g |
| Xaħam saturat | 12 g |
| Xaħam mhux saturat | 18 g |
| Kolesterol | 139 mg |
| Sodju | 2,759 mg |
| Karboidrati | 75 g |
| Dieta Fiber | 7 g |
| Proteina | 55 g |